Sushidokoro Hotaru
(鮨処 ほたる)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushidokoro Hotaru
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-741-1181 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市東区北三十一条東1-7-1 |
| Transportation |
市営地下鉄南北線北34条駅から徒歩5分 541 meters from Kita Sanjuyo Jo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
ランチカード不可 |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター10席、小上がり4人卓2） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
新規オープンした煮干しラーメン北栄（頑張れ東中）のランチ後、近くで発見、まだお腹に余裕があったのでクイックIN。
店内はいかにも昭和系の寿司屋、しかしながら調度その他を含めてとてもピカピカ。そして大将の白衣を見れば衛生観念のしっかりとした店だと解るし、居心地が良い店は気分がいい。大将や女将さんの接客応対も朗らかでホッとする。
■にぎりランチ（お吸い物、茶碗蒸し、ミニコーヒー付） 900円
最初に茶碗蒸しが登場、ほんのり甘いが出汁の効いた本格派で熱々。握りは７貫＋巻物半分。ネタはどれも鮮度の良いタイプで価格を考慮すれば上々。主役であろうマグロはバチだろうが炙りを入れて工夫していた。ネタの中では帆立が更に新鮮で良かった。酢飯に関しては酢味控えめでモッチリ。そのモッチリは個人的嗜好でジャッジすればギリギリセーフだが、酢味のメリハリはもう少し欲しい。握り加減はしっかりしながらも、口でハラリと解ける加減は好み。汁物も出汁を感じさせる手の込んだもので良し。食後にはコーヒーが付くサービスぶりだ。
900円という価格を考えれば大満足。近場ランチ出来る環境ならば通うだろうだな。