Sapporo Biru Hakubutsukan
(サッポロビール博物館)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sapporo Biru Hakubutsukan
|
|---|---|
| Categories | Other |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-748-1876 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市東区北7条東9-1-1 |
| Transportation |
地下鉄東豊線の東区役所前駅から徒歩約10分 510 meters from Naebo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Remarks |
・プレミアムツアーは大人 500円、中学生～20歳未満 300円、小学生以下 無料 |
■注文内容
テイスティング付き有料プレミアムツアー 税込1,000円
■感想
JR札幌駅の東にあるレンガ造りの歴史ある建造物
博物館自体は基本無料で見学できるのですが、
公式サイトから予約できる有料ツアーに行ってきました
受付で料金を支払ってパスを貰います
このパスを使いゲートを通って専用の待合室へ
ツアーはまず北海道の開拓とビールの歴史に関する映像からスタート
回によって映像は変わるらしく、
自分が入った回は日本初のビール醸造技師・中川清兵衛の物語
続いてサッポロビールの歴史を展示したブース
何故サッポロは「黒ラベル」と言われるようになったか、
など色々な歴史をガイドさんが説明してくれます
てか昔のラガービールの瓶って超かっこいいな
圧巻は途中に展示されている巨大な煮沸釜
350ml缶換算で24万本分の容量らしく、
1日1缶飲んでも600年かかるとのことｗ
最後はお待ちかねのティスティング
ツアー参加者には専用の席が設けられていて、
「黒ラベル」と「復刻札幌製麦酒」の飲み比べ
おつまみはギンビスアスパラガスの限定スープカレー味
参加者同士で乾杯をしていただきます
黒ラベルはよく知った味(当然うまい)
復刻札幌製麦酒は開拓使時代の味を再現したビール
この復刻ビールはツアーに参加しないと飲めません
アルコールが高めで少し濁りがあって、
甘みとフルーティーな香りがあるIPAに近い感じ
再現といっても当時の物より美味しいのでしょうが、
昔のビールはこんな感じだったんだとしみじみ
プレミアムツアーは1日4回で所要時間は約50分
人気があり時間によってはすぐ満席になるため、
思い立ったら早めの予約がおすすめです
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■場所・アクセス
JR苗穂駅から徒歩8分
地下鉄東区役所前から徒歩10分
駐車場あり
■訪問時の施設情報
所在：札幌市東区北7条東9丁目1-1
電話：011-748-1876
営業時間：11:00～18:00
定休日：月曜日、年末年始
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