Restaurant name |
Ramen Sawaya
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
011-721-6866 |
Reservation Availability | |
Address |
北海道札幌市東区北46条東7-2-12 |
Transportation |
929 meters from Taihei. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
11 Seats ( カウンタ−11席のみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 2台 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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いつしかのお昼は、札幌市東区北46条東7丁目にある「らーめん さわや」さんで、しおらーめんをいただきました(720円也)
白濁系豚骨塩スープに、
ネギにメンマにチャーシュー、キクラゲやナルトがのっていますね。白ごまもふってあります。
この外観は、小梅はのっていないけど、どこかのラーメンに似ていますね。
そう、山頭火の塩らーめんですね。
さわやさんの店主さんは山頭火で修業された方のようで、1998年にこの地でオープンされたようですね。
御夫婦だとおもいますが二人でやられているお店ですね。
タカトシのテレビ番組に先日出ていたので知りました。
訪問した日は日曜日だったので地下鉄のドニチカ切符を買って、東豊線の栄町まで行ってそこから歩いて行きましたよ。
店内はカウンター10席のみで、禁煙だったと思います。
メニューは、
・しおらーめん 720円
・みそらーめん 720円
・しょうゆらーめん 720円
・大盛らーめん 各820円
・辛みそらーめん 800円
・ちゃーしゅーらーめん 各1,030円
・ねぎめし 250円
・ちゃーしゅーミニ丼 380円
・ライス 小120円 中150円
・おにぎり 各90円
などとなっています。
セットメニューもあります。
・おにぎりセット 850円
・玉子丼セット 930円
・ねぎめしセット 980円
・ちゃーしゅー丼セット1,130円
いただいた、しおらーめんの麺は小林製麺さんの低加水の美味しい旭川風麺です。
スープを一口飲んであー美味しい^^と思いました。塩分濃度もちょうど良くバランス良く美味しくいただけますね。
直営の山頭火よりも値段も安いですし、近くにあったら良いな―と思うお店ですね。
美味しくいただきました。ごちそうさま^^
※ブログからの投稿です。
https://eihoka2.exblog.jp/30169818/
(後書)
点数はお店に失礼なような気がするし、ある意味業務妨害と思われるので全部満点にします。お店が紹介できれば良いと考えています。※全部満点にしているので実際の表示は3.3となるようです。