Ramen Hoppe Ya
(らーめん ほっぺ家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Hoppe Ya
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
011-752-0011 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道札幌市東区北十一条東6-1-40 館ビル 1F |
| Transportation |
札幌市営地下鉄 東豊線東区役所前駅 徒歩約3分 299 meters from Higashi Kuyakusho Mae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ カウンター 5席、 2人掛けテーブル2席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 4台（店舗裏の右側マンション通路奥） |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2012.8.11 |
和風醤油らーめん（大盛）+こだわり煮卵
12時前、某中華屋行こうとしたら外待ち5〜6人並んでてこちらへ矛先変更。
駐車場1台空きありでストレートIN。
基本の和風醤油をオーダー。
着丼はめちゃくちゃ早かった。
オーソドックスなビジュ。
三つ葉は珍しいかも。
まずスープ。
もんのすっごいまろやかで優しい。
魚介出汁と豚骨がいい感じのバランスです。
最後の一滴まで塩っぱさとか化調感なくまろやかにいただけました。
麺は小林製の中太ストレート麺。
いかにも小林っぽいパッツン系ですね。
個人的にはもう少しモチモチ感が欲しいところではあるけど、豚骨系には合う。
チャーシューは秀逸。
めちゃくちゃトロトロで簡単に箸で切れる。
肉厚ジューシーでめちゃくちゃ旨い。
さらに美味かったのが煮卵。
これは自分的にかなり上位のお味。
今度行く時は2個トッピングしたい^ ^
三つ葉もポイント高し。
ただ個人的に嫌いなメンマはデカすぎて…^^;
これはあくまで私的な好き嫌いだからポイントには反映しませんけど、もう少し細くして欲しいかな。
サービスの鶏そぼろごはんは胡麻たっぷりな感じが非常に食感も良く美味しかったです。
トータルで完成度凄く高いけど、やぱ麺かな。
もう一工夫欲しいかと…
入店挨拶、接客とも非常に心地よいお店でした。
麺:小林製麺