Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Ame Hayasashiku Nambatsu
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Categories | Ramen、Tsukemen、Creative cuisine |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
北海道札幌市東区北七条東3-1-1 |
Transportation |
JR札幌駅北口から徒歩10分 693 meters from Kita Jusanjo Higashi. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay) |
Number of seats |
7 Seats ( カウンター席のみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
The opening day |
2017.6.9 |
PR for restaurants |
帆立のペーストを溶かしながら食べる鶏白湯ら雨ん
雨は、やさしく姉妹店。北海道産帆立ペーストを溶かしながら食べる鶏白湯ら雨んを提供しております。本店とは商品が異なります。札幌駅から徒歩10分、札幌ファクトリーから徒歩10分。 |
平日の11時25分頃到着。ギリギリ満席で待ちます。その後直ぐに4名が来店。11時半には5人待ちの人気店です。コーヒー専門店かカジュアルイタリアンの様な内装。煉瓦造りでジャズが流れています。店員さんは店主と若い女性2名の3名オペ。女性はカフェスタイル。お店の内観撮影は禁止でラーメンのみです。
帆立鶏白湯大盛 1,100円税込
スープ表面の鶏油と牛蒡天、葱のインパクトがあります。先ずは帆立ペーストを混ぜずにそのまま。かなりガツンと鶏が来ます。良くある鶏白湯とは違うかなり鶏ストレートです。徐々に帆立ペーストを混ぜると風味が加わって洋風にも和風にも感じる唯一無二のスープに変化します。
例えが正しいか微妙ですが、博多の鳥水炊きのコラーゲンたっぷりスープの様な、クラムチャウダーの様な…。とにかく美味しい。こんな鶏白湯ラーメン初めてです。店内では店主さんが常に寸胴のスープをかき混ぜてて、店名や内観からは違って真摯にラーメンを作っている感じがしました。ごちそうさまでした。