Tonkatsu Tamafuji
(とんかつ玉藤)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tonkatsu Tamafuji（Tonkatsu Tamafuji）
|
|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-299-4472 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市東区北41条東5-2-20 |
| Transportation |
1,195 meters from Asabu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2017.12.1 |
今日の昼時に行ってみました。
時間は、11時10分頃の到着。 駐車場にも空きが多々ありと言う状況でした。
店内に入れば、テーブル席には既に数組の先客が・・・
誰も居ないカウンター席に案内され席に付く。
一応、メニューをサラッと見て・・・
毎度の熟成ロースかつ定食・180ｇを炊き込みご飯と赤出汁で注文。
税込み￥1790です。
注文が通ると即、豚肉に衣が付けられ銅鍋に・・・
10分位してそれぞれが揃い、運ばれてきました。
パッと見、カツは水平方向に大きめで・・・
その分厚みがと言った感じです。
カット面を見て、・・・
一寸揚げ過ぎ感が有るのかな・・・
でも脂身の部位を見る限り良い感じだな～・・・
そう思いながら炊き込みご飯を口に。 安定して美味い。
前回の旭川のお店同様に・・・
かつもサイドの方から食べ始め、此もまた美味いですね～
180gに変えてから、140ｇには戻れなさそうですね。
更に上もあるのだが・・・
いつかは食べてみたいと言うことで仕舞っておきます。
サイド2切れを食べ終えたときには、炊き込みご飯とキャベツが枯渇。
此のお店、其れを見計らってスタッフが声を掛けに来てくれる。
中々気が利くな～・・・
兎に角、積極的ですね。
五穀ご飯とキャベツのお代わりを頼み、・・・
第二ラウンドの開始。
次は真ん中の部位を食べ、コレがまた美味い。 五穀ご飯も勿論美味いのだが・・・
食べるペースが上がっていくのが分かるんですよね～。
数分でご飯とキャベツが枯渇、この間に漬け物のお代わりがなされてます。
で、仕上げの白飯・・・
流石に半分盛りです。 キャベツは一握り分ですね。
毎度の事ながら艶と良い香りと良い、白飯なんですよね～・・・。
後はユックリと味わいながら食べ進む・・・
そうこうしているとお茶が出て来て・・・
中々良いタイミングで持ってきてくれるな～・・・
そう思いながら口直しの茶を飲み、後客も増えてきてるので席を空けることに。
今回は、サービス券をすんなり出してくれました。
コレが普通だよね～・・・、旭川のはナンなんだ！？
と思いながら20％引きの金額を支払い店を後に。