Sapporo Fujiya
(札幌 Fuji屋)- Nearest station：
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やっとこちらのラーメンを食べに行けました。
味噌汁は大好きですが、味噌ラーメンは個人的に当たり外れの差が大きい気がするのであまり頼まないのですが、味噌ソムリエが作る進化系味噌ラーメンとのことで...
バランスの取れたつけ麺は絶品ですな。すすきの時代から長らく、そしていつも定期的にお世話になっています。時には辛化つけ麺にもお世話になってます。辛さは２に挑戦しております。これからも変わらぬ味でお願いします。
初めてお伺いしました
辛味噌
魚介背脂とんこつ
辛味噌なのですがクリーミーに感じとても食べやすい
次回は違うメニューも食べてみたい
味噌、頂きました。
スープは魚介系のしっかりした味でめちゃくちゃ美味い。麺は、細麺でやや柔らかめ。欲を言えばもう少し硬めでしっかりとした麺だったら良かったかなーと思いますが、凄く美味しいラーメンでした。
魚出汁醤油つけ麺
元々ラーメン、つけ麺のスープが魚系のお店ですが
メニュー名にかぶせるだけあって、より風味が濃いスープでした
熱々つけ汁と太麺の相性は最高で、食べるの遅めの私でも、8回裏まで温か...
味噌ラーメン950円
チャーシュー300円・メンマ150円
麺旨し。
もやしが入っていない為、札幌ラーメンとは別物。
950円が安いと思える料理としての完成度。
夜は割と空いている。
休日に知人とらーめんランチをしにFuji屋さんに伺いました。つけ麺醤油930円プラス大盛り150円。麺300gm頂きました。つけ麺熱盛り。ちょうど良い量でした。やはりフジヤさんに伺うとつけ麺食べてしま...
早速再訪。今回は辛化つけ麺を頂きました。麺がツルツルもちもちで辛みのあるスープに絡み合い絶妙。味噌ラーメンとは違った美味しさがあり、つけ麺もかなりおすすめ。子供達は醤油のつけ麺を食べていましたが、そち...
妻の実家に帰省中で行ってきました。味噌ラーメンでは珍しい？ストレート麺で、クリーミーで深みのある味噌ラーメン。大変美味しく頂きました。チャーシューが若干レア気味なところは好みが分かれそうですが、尖って...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sapporo Fujiya
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
011-702-0248 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道札幌市東区北14条東7-1-22 |
| Transportation |
札幌市営地下鉄東豊線東区役所前駅2番出口より徒歩約3分 248 meters from Higashi Kuyakusho Mae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 5台 |
| Space/facilities |
Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Allergy labeled |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2019.12.18 |
味噌つけ麺を注文しました。
麺自体は、つけ麺高橋のようなつるつるもちもちの麺でした。すごく喉越しがよいです。
つけ汁は、背脂味噌ですが、濃厚過ぎずに整えている印象でした。中に入っているキャベツが非...