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Shimbu Sakiya
(真武咲弥)- Nearest station：
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980円の特性炙り味噌を食べました。ただの炙り味噌は前は800円台だったような気がしましたが780円？になってました。
具は小さいメンマ、小さいチャーシュー、玉ねぎ、もやし、海苔、卵でした。しょうが...
北海道＆東日本パスの旅（５日目）
函館～長万部～小樽～琴似～札幌～旭川（泊）
長万部を出た後は、小樽行きの列車で小樽駅で下車、すぐには乗り換えずに外に出た。
→しかしこれが裏目に出る事に...
炙り味噌ラーメンが好きでよく行きます。
札幌では珍しく、麺の硬さの好みを聞いてくれるのがいいですね。
麺は太目の縮れ麺。コクのある味噌スープ、こってり目ですが夜に食べてもそんなに重さが残る感じ...
一番売りの味噌味を食べましたが、味が薄く感じました。スープ自体にも思ったより深みもなく、更に味玉が特殊な甘さがあり、正直琴似でラーメン食べたくやっと辿り着いたお店だったので少々期待外れでした。
お客...
ここ好きで居住エリアじゃないけど何回か行ってます♫
落ち着いて食べれるところでは無いし、カウンターしか無いし、券売機だけど、
香りが香ばしくて大好き(o^^o)
一人で行くには行きやすいと思...
数週間前に何度か行列ができ
気になったので入店しました
店内に入ると左側に券売機があるので
そこでラーメン選びます
950円でちょっと高いかなと思いましたが
炙り辛味噌ラーメン（味付...
こんなにも「塩」ラーメンがうまいと思った事はありません。
こんなにも「塩」ラーメンにハマった事はありません。
何故、この店舗が有名にならないのかが不思議で仕方ない。こんなに「塩」ラーメン美...
味噌ラーメンを食べた。
なんの特色もない、普通の味噌らーめん。
時間が無かったので仕方なく入ったのだが、客は、私ただ一人。
別にスープにコクがあるわけでもなし、チャーシューが...
17時から営業というのを知らずに一度日中に行ってしまい、食べれなかったのが悔しくて再チャレンジしました！
塩にこだわりのある（5種類のブレンド塩！）
「味たまラーメン塩」はとっても美味しいです！味...
大きな看板に元祖こっさりラーメン麺匠 咲弥とある。
「こってり」ではなく「こっさり」のワケは豚の背脂を使わず腹と股の脂だけを使っている為、見た目「こってり」味「あっさり」と言う事らしい。
新し...
うまい札幌ラーメンを食べたければ、足を伸ばす価値あり！ オススメ！
うまい札幌ラーメンを食べたければ、足を伸ばす価値あり！
オススメ！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shimbu Sakiya（Shimbu Sakiya）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
011-631-4884 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道札幌市西区琴似二条2-2-22 |
| Transportation |
About 3 minutes walk from Kotoni Station on the Tozai Line of the Municipal Subway 327 meters from Kotoni. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ 10 counter seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2006.11.22 |
ラーメンの中では味噌ラーメンが好きです。
今住んでいる関西では、なかなか美味しい味噌ラーメンに出会えないので、札幌に来るとついつい探してしまいます。
今回は前から気になっていたこちらにお邪魔しまし...