Satou Suisan
(佐藤水産)- Nearest station：
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北海道の水産加工物【佐藤水産 市場店】札幌市場外市場
佐藤水産は北海道を代表する水産加工品を販売するお店で新千歳空港の店舗はよく活用しています。この日は日曜日の朝で場外市場内の食堂で朝ごはん食べた後に寄りました。
佐藤水産は道内に8店舗あり新千歳空港・石狩・札幌駅本店・場外市場・羊ヶ丘・宮の森など。仕入れから加工、卸し、販売までを一貫してオリジナルに拘る。その商品数は全部で300種類を越えるみたい。特に北海道産の天然鮭に拘り一切養殖ものは使わないのも佐藤水産の拘り。
■佐藤水産の主な商品
・シーフードパテ(鮭・蟹・ホタテ)
・鮭白子の薫製
・鮭ルイベ漬け
・子持ち昆布
・ほっきわさび
・ひとくち数の子松前
・茶漬けシリーズ
・サーモンチップ
・鮭切り身
・鮭のアヒージョ缶
などなど多数300種類以上あり
ここ市場店はここの店舗でしか買えない商品があることと試食の種類がとにかく多い。だから一度食べてみてから決めることができるのがありがたいサービス。今回買ったのは…
①鮭ルイベ漬け@792…これは佐藤水産のロングセラー商品で行けば必ず買う鉄板商品。鮭から作った特製醤油ダレに漬け込んだ「鮭ルイベ漬」は、鮭といくらのおいしさをぎゅっと詰め込んだベストセラー商品。熱々のご飯に乗せて食べるのもよし、お酒のつまみとして食べるもよしの外せない一品です。
②ひとくち数の子松前@781…これも鮭ルイベ漬けと一緒に必ず買う鉄板商品。松前漬に大粒の数の子を贅沢に合わせてある。数の子の食感と松前漬けの旨みが絶妙に絡み合った数の子好きにはたまらない逸品。
③蟹パテ@500…パテシリーズの蟹を今回は購入。他には鮭とホタテがあるけど前回は鮭を購入して食べたけど鮭はちょっと癖があったけど今回は蟹をチョイス。事前に試食していたので癖もなくチーズと練り上げた蟹の味覚が広がる。スーパーで買ったクラッカーと合わせて食べると絶妙。
④へそホットスモーク@565…今回初めて買った商品。これも試食してみて鮭のスモーク感がかなり出ていてもっと食べたくなり購入。腹びれのつけ根で筋肉質の締まりある食感は一尾から二つしか取れない貴重な部位である。
今回購入したのは以上だけど他にもたくさん商品があるのでまた訪問した際には他の商品も食べてみたいと思います。またお土産にも必ず喜ばれる商品がたくさんあるので見ていても楽しいはずです。
基本情報
住所 札幌市中央区北11条西21丁目
営業時間 06：00-16：30
定休日 [無休]
TEL 0120-025-625
【食べログ】☆3.22
【たぬき評価(昼)】
★総合…39点★
雰囲気…7点
料理…8点
看板ﾒﾆｭｰ…9点
コスパ…7点
リピ度…8点
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Satou Suisan
|
|---|---|
| Categories | Other |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0120-025-625 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区北11条西21丁目 |
| Transportation |
地下鉄東西線二十四軒駅から徒歩約6分 637 meters from Nijuyonken. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
北海道帰省3日目はすすきののホテルを
チェックアウトし、午前中は場外市場
まで来ました(๑•̀ㅁ•́ฅ✨本当は朝ご飯
食べるつもりで来たけど、この2日間の
食事量の蓄積と疲労のせいか、特に
お腹も減ってないのでお土産買うことに…
本格的なお土産は新千歳空港で買うので
ここでは軽めに食べたいものが
あればと場外市場内のお土産屋さん
見て回るけど、お金ジャンジャンあれば
蟹やホタテとか買うんだけどね～( ´•ω•` )
●鮭の中骨昆布494円
●鮭バターフレーク575円
空港にも佐藤水産あるから無理に道外に
帰る人はここで買う必要はないです(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
じゃ～、何で買うの？荷物になるだけでしょ？
と思うけど、何も買わないのもせっかく
来たから足跡残しです( ´•ω•` )
鮭の中骨昆布はお正月に食べるやつです。
これ結構好きなんです…ご飯のお供に
ピッタリ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑鮭バターフレークは
朝ご飯のお供に…味はバター風味が
ほんのりしてて美味しいと言いたいけど
まだ食べてません…冷蔵庫にありましたw
ご馳走様でした～♪
【食べログ】☆3.17
【たぬき評価(昼)】
★総合…36点★
雰囲気…7点
料理…7点
看板ﾒﾆｭｰ…8点
コスパ…7点
リピ度…7点