Restaurant name |
Ramen Naruto
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
北海道札幌市西区西野一条2-5-11 |
Transportation |
749 meters from Hassamu Minami. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
23 Seats ( テーブル6席×2、4席×1、カウンター7席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
Remarks |
営業中 |
かなり以前から気になっていたラーメン店、ようやく今日行ってみることにしました。
出遅れていた関係もあり、店舗着は14時前頃です。
先客3組ばかりいました。
案内されたカウンター席に着き、・・・
目の前のメニューを見て・・・
セットメニューの中から、醤油らーめんとミニ炙り丼のセットにすることに。
税込み¥950です。
先客の調理が残っていたらしく・・・
10分ほど出来上がりまでに時間を要していました。
出来上がりが運ばれてきて・・・
ミニ丼、本当にミニサイズだ!? 少なすぎるんじゃないかな・・・
らーめんの方はと言えば脂少なめ等のリクエストを掛けなかったため・・・
ラードの層が、ハッキリ出来ています。
先ずは、そのラーメンから・・・・
熱いだろうなと思いながらレンゲで一口、熱い!!
唇に付けた瞬間、熱さだけがドーンと伝わってきました。
一寸、冷ましながら飲んでみたら、まあ美味いかな。
麺を食べるに当たってもラードの層を通過する関係で、不用意に熱い!!
外も暑いのに・・・
コレは、昨日のラーメンとは異なる札幌ラーメンのようで・・・
この時期は、一寸辛めかな・・・
フーフーしながら麺を食べれば、美味いことは美味いが熱い。
ほぼ麺を食べ尽くすかと言う時に豚を食べてみたら・・・
柔らかさは何気に分かってはいたが・・・
案の定、煮殻し豚ですね。 肉の旨みも感じれなく・・・、味付き状態もイマイチ・・・
ただただ、ボソボソしている感のみが感じられる。
此の流れの豚がミニ丼に乗ってるんだろうな~・・・
そう思いながら丼を食べてみたら、やはりそうでした。
旨みのない豚、それにたれ?とマヨネーズを付け美味さを演出してる感じが・・・
ベースになっている豚が、イマイチならば・・・
必然的にイマイチですね。
昨日と同じ様な感じでスープを飲みながら丼を食べ進めることに。
そうすれば何気にスープの美味さに引っ張られて、其れなりの味わいで食べれる。
でも量が少ないから、・・・
スープは飲み干すまで行く前にミニ丼が枯渇。
一寸は期待していただけに、残念ですね。
豚が美味くなれば此処も激変しそうだが・・・
暫く間を空けて美味いという噂を耳にしたら再訪してみようか・・・
進化を期待ですね。