Restaurant name |
Puruman bekari
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Categories | Bread |
Phone number (for reservation and inquiry) |
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Reservation Availability | |
Address |
北海道札幌市西区宮の沢四条4-10-23 |
Transportation |
1,251 meters from Miyanosawa. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Private dining rooms |
OK |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店前 4台、契約駐車場 3台 |
Occasion |
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Location |
House restaurant |
この近辺に数点存在するパン屋さん。比較的ご近所さんなんで美味しいけど、さほど気にもとめていなかったのだが…
実家広島県三原市に帰省中、食通の友人にプルマンペーカリーの事を聞かれた。なぜ、遠く離れた北の大地のわたしのご近所のパン屋さんを知っているのかと思った。わたしの行動をチェックされているのだろうか…。
知らなかったのだけれど、実はこのお店、テレビチャンピオンのパン職人選手権で優勝したらしい。最近では海外にまでお店を出しているとか。これは驚いた。
ハード系のパンはもとよりデニッシュも美味しい。クルクル巻かれた生地のパンがバスケットイッパイに並べられているのはとっても楽しい。ついつい買いすぎてしまいます。
北海道産の小麦を使って地産地消。ご近所にはそんなパン屋さんがイッパイあって幸せと云えば幸せは日々であります。