Restaurant name |
閉店Ra-Men Irori(Ra-Men Irori)
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Categories | Ramen |
Address |
北海道札幌市西区発寒3条5-3-11 |
Transportation |
発寒南駅1番出口から徒歩3分 201 meters from Hassamu Minami. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
17 Seats ( カウンター9席、テーブル4席×2) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗前共用駐車場6台(お隣の学習塾と共用) |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2013.4.27 |
Remarks |
お店の創業は1951年です。 |
本日の2軒目。
琴似から発寒に移動してっと。
このあたりはラーメン屋さんが沢山あって良い場所よね~。
何気に地図を見てたら、アレ?狙ってたお店の近くだ。
というわけで、アホでもハンカクサクサくもない先輩レビュアーさんの縄張りのお店に来たったぞ。
13:20前客なし!
空いてるのねと思ったけど遅い時間だったわ。
かーさんが氷たっぷりのピッチャーを「どうぞ」と。
いやいや、ひゃっこい水が嬉しいね。
創業72年の名門ラーメン屋さんなんですって!
ウ~ン?だとすると厨房にいる大将は2代目かな?
お幾つぐらいなのかしら?
時々体調が悪いなんて書かれてたりすると心配になりますぞな。
さて、注文は決まってたのでノールックでかーさんに「スペシャルら〜めん(1100円)」と伝えます。
カウンター席で調理ガン見〜。
でも、カウンターが高くて手元が一部しか見えね(泣)
無念じゃ。
ラード焦がして、中華鍋で色々とやって、凄まじくいい香りが店内に漂ってまいります。
すぐに着丼。
いや~、本当に良い香り!
他所にはあまり無いタイプの香り。
して、スープは焦がしラードで湯気なしの熱々!
ウ~ン!深い!凄く深い!
スープは魚介とのこと。
炒めもやしと挽き肉の下から出てくる大量のシジミ、イカ、ホタテとご対面。
コリャ美味い、深い味わいのスープができるはずだよ!
麺は西山。これ他店より細麺でないか?
少しノスタルジックな雰囲気はコレの演出だな。
いやいや、あまりにも旨くって2軒目なのにスープ完飲したったべさ(笑)
ほれほれ、皆さんも老舗ラーメン屋でなまら美味いスペシャル食べてみれ。
爐さんはあずましいべさ!
※すいませんマネさせてもらいました。