Official information
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Ra-Men Chikuma
(らーめん竹馬)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ra-Men Chikuma（Ra-Men Chikuma）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Izakaya (Tavern)、Dining bar |
|
011-643-8778 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道札幌市西区山の手3条4丁目2-12 昭栄ビル 1F |
| Transportation |
市営地下鉄東西線琴似駅から徒歩約12分 925 meters from Kotoni. |
| Opening hours |
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| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 5台（店舗前2台、店舗横契約駐車場3台） |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome),Children menu available
子供用の席は無し |
| Website | |
| The opening day |
2015.8.27 |
| Remarks |
本年の最終営業日は12/29です |
美味しいです。とても美しいです。美しく透き通ってて麺が美しくどんぶり中に浮いています。味が洗練されてます。ツレが白醤油のものにして私が塩です。塩だとスープの味そのままが味わえる気がしてどこでも大抵そうです。
塩にはミツバとゆずの一片が。スープを飲んでいるとイカの端切が。出汁の一部でしょうか？イカの生臭さは全く感じず旨味だけが溶け出しているようです。白醤油には柚子は入っていません。
麺は印象的な麺です。とてもツルツルしていて長くまっすぐで細いです。素麺くらい。美味しくてスープも飲み干したいけど、高血圧なので自粛しました。でも味もあっさりとしていてスープの味が良いのがわかります。
ので、スープも麺も素麺かな？と思うくらいの上品なお味。本当に本当に美味しいのですが、ガッツリ系札幌ラーメン、旭川ラーメン、横浜家系ラーメン大好きな私にはラーメンを食べた気がしませんでした。ラーメンを食べたい時はきっと別なところに行ってしまいます。別ジャンルの意識でまたきたいかな？と思うラーメン屋さん？でした。