Restaurant name |
AJITO HACHAM(AJITO HACHAM)
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Categories | Soup Curry |
Phone number (for reservation and inquiry) |
011-663-8363 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
北海道札幌市西区発寒12条3丁目4-13 あずみビル 1F ハツキタminiマルシェ内 |
Transportation |
487 meters from Hassamuchuo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
18 Seats ( カウンター4席 テーブル席4人用×2卓テーブル席6人用×1卓) |
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Maximum party size | 20people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗前3台 |
Space/facilities |
Counter,Free Wi-Fi available |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome,Children menu available |
Website | |
The opening day |
2017.4.27 |
名前だけは知っていたのだけれども、なかなか訪ねる機会が無かったお店のひとつ。
今回、すぐ近くの場所を訪れる機会があり、ようやく訪問がかなったという次第。
看板が小さく思わず見落としてしまい、一度は通り過ぎてしまった.
店内は奥行きがあり、非常に広い。なんとなく居心地の良い雰囲気。
BGMはAOR(これ分かる人は結構年配かも?笑)が懐かしく響いていた。
ボズスキャッグスをスープカレー店で聞けるとは思わなかった。私が大好きな曲Weareallalone。
メニュー拝見
スープカレーの他に「カレーパスタ」が食欲をそそったけれど、グッとガマンしてまずはスープカレーを。
お腹がペコペコに減っていたので、
・チキンベジタブルカリー(レギュラースープ。無料)1350円
・辛さ無料上限10番
・ライス中盛(400g) +100円
をチョイス。
ライス400gはちょっと多すぎかな・・・とは思ったけれど、とにかくお腹が空いていたので、大丈夫と思いオーダー。
待つこと15分・・・・
【スープ】
濃いブラウンにバジルが大量に浮いたスープは、コッテリ濃厚。新鮮でゴリゴリ効いてくる感じの強烈なスパイス感。
二口、三口とすすると、濃厚なタマネギの甘みとほんのり和風の出汁の香りも・・・これ、既視感あるなぁ・・・絶対何処かで同じような味、食べたことあるわ。何処だろ?この濃厚な味わいに、玉ねぎの甘み、そしてちょっぴり和風ダシ。ん~思い出せない。
【野菜】
野菜たっぷり、多い!
マッシュポテトを発見・・・あ、わかった!これ、南区の藤乃屋さんだね。このお店の関係者?出身者?だと思うな。
マッシュポテト:冷たくない。サッと焼いて?揚げて?ある。
揚げ豆腐:スープに合うね
しめじ:香りよし
ナス:香りよくジューシー
ピーマン:新鮮!
煮込みキャベツ:甘
カボチャ:薄いけど味は濃く甘いね
赤パプリカ:自然な口当たりと甘さ
オクラ:トロうま
ブロッコリ:味染みてうま
ニンジン:やや硬めの自然な甘さ
ヤングコーン:大きめが二本も!
レンコン:さっくり味染みてOK
ゆで玉子:冷たくない
ゆで玉子を除いても、確認できた野菜はなんと13種!それも、一つ一つが結構大き目でボリュームが素晴らしい。
【チキン】
柔らかく煮込まれたチキンが、サッと挙げられて旨味を閉じ込めてある。何とも言えない心地良い柔らかさに、全く臭みの無い味わい。
チキン+ライス+スープ・・・・この組み合わせセットで口にすると至福~
【ライス】
これ(ライス)だけでも独立した一つの料理と言える。完成された美味しさ。しかし、これに・・・
【塩】
テーブルソルトをライスに一振り・・・
「 ! 」
うま!これ、ホントうま!
そして、スープにも一振り、味激変。
しかし、私も若くなくなったかな。もうライス400gでは、持て余してしまう。それでなくてもボリューミーな大振りの野菜13種類だしね。
◆
個性的でこってりゴリゴリスパイシーなスープを居心地の良い空間で頂く。
コッテリタイプの好きな方にはサイコーの一皿!
ごちそうさま。
その他のカレー店紹介はコチラ⇒https://www.ok-yo4.com/curry