Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Chuuka Soba Supanki
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Categories | Ramen |
090-3770-3336 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
北海道札幌市西区二十四軒3条5丁目8-25 田中ビル1階 |
Transportation |
地下鉄琴似駅から徒歩7分 453 meters from Kotoni. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
12 Seats ( カウンター4席、テーブル4人席×2) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗右側面2台、居酒屋横軽専用2台、計4台 |
Space/facilities |
Counter,Wheelchair accessible |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
The opening day |
2017.7.18 |
札幌市西区二十四軒エリア。人気店ですが、以前訪問した時から苦手なIイメージがあります。
ワンオペですが、非常に手際が良く素晴らしい動きを見せます。
オーダーは、
◆煮干し中華そば醤油(700円)
前回、鶏スープ注文したと思い煮干しを頼みましたが、前回も煮干し醤油でした(汗)
【スープ】
味に奥行きのある醤油に、煮干しの風味が強く感じます。でもね、煮干しばかり食べてる私も少し苦手な味です。ごめんなさい。
【麺】
中細ストレート麺。加水率は普通で硬め。噛むとパッツンパッツンで良いと思います。小麦の味わいも感じられて悪くはない。
【チャーシュー】
薄切りの大きなチャーシュー。特に肉の味わいも強い訳でもなく、味も薄めです。
【メンマ】
醤油味の材木メンマ。歯応えもありますが、食感もそれ程良くなく微妙。
【ネギ】
水にさらしたからか、水っぽい。
【総評】
私のオーダーミスで評価に影響したので反省しています。塩や鶏を頼めば違った評価だったのかもしれない。
私にとっては良いところが全くありませんでした。
ご馳走様。