Coffee En Refind
(珈琲淹REFINED)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
カフェライスを食べてみたかったのじゃー！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Coffee En Refind（Coffee En Refind）
|
|---|---|
| Categories | Cafe、Indian curry |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-825-9461 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市白石区菊水八条2-1-34 |
| Transportation |
720 meters from Kikusui. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK （最大12名様まで利用、１００インチの大型スクリーン、プロジェクター機器一式レンタル有り） |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK 6台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
今回の出発点は菊水駅！
お昼過ぎを目処に待ち合わせの予定が控えておるので午前中に可能な範囲でお店を開拓させるべー。
まずは道民の認知度100パーの番組で特集され訪問したかったけど札幌駅から歩くの面倒、運転が恐怖の理由からほぼ諦めてた「リファインド」 さん！
待ち合わせの時に備えて朝食抜きでしたので遅めのモーニングとして利用します！(最近は仕事休みの日に家で朝食を食べることは無くなったけれど笑)
たまには地下鉄を利用しての開拓も楽しいっすね。
お店が始まる時間は9時からでして、早朝から始まっているカフェや喫茶店はお昼の時間帯までドリンクかモーニングメニュー以外提供できなかったりしますがリファインドさんでは全てのメニューが9時からいただけるの！
早い時間帯に軽食じゃないフードメニューはかなり重たそうですがどうしても食べたいメニューを口にできる機会に巡り会えたので注文しちゃいましょうっか！
「カシミール・カレー セット(￥1300)」を「カフェライス変更(￥100)」！
単品の場合カフェライスと合わせて1100円ですが、コーヒーも美味しいと聞きセットにしました。
寝不足だから目覚めのためにも！
注文終了から5分すぎに前菜、そして直ぐにカシミールカレー達が来ました！
セットでも量が控えめと聞いたけれどやっぱり朝にしては量が多かったですわw
カシミールカレー、カフェライスとピタパン、前菜3種に加えて食後にサービスのバニラアイスとホットコーヒーも到着するものですから！
ともかくコーヒーで炊き上げたライスが凄く食べたくて楽しみにしてたんですよ！！
匂いはコーヒー、口にすると香りとは対照的に苦味が強くなく何となく甘さが伝わるような。
コーヒーと説明されると確かにと頷けるけど、色が違うと香ばしいご飯に感じそう。
良い方向で言えばコーヒー不得意な方にも違和感なく美味しく食べれる上、モロモロにコーヒーの風味したら苦くて何だかってなりそうなのでこの味付けで良いかと。
食感は普段口にする白米よりは硬めですね。
だけどもチャーハン的な風にパラパラでもなく。
硬度についてはピラフをイメージしていただければ！
カシミールカレーは思いの外スパイシーでうまうま。
銀座に本店を構えており、狸小路に支店を出している有名店と比較するととろみが強めな感じ。
ホワイトソースがコクを引き出していてただ辛いだけで終わらない奥深さがあって本格的ですわ！
甘味を引き立てつつ口にする回数を重ねる都度にパンチの効いた香辛料の味が主張され、虜になりました！
野菜もお肉もしっかり煮込まれホロホロで手を抜かず調理なさっている姿勢が目に写ります！
サラダは仕切り皿だけれど、浅いから食べにくいというね(笑)
真ん中のチップみたいなやつが美味しかったなあ、あれって名前なんでしたっけ？
ピタパンで好きなのはもちもち感！
カレーを入れて味わっても美味しいんよ、ただ入れすぎると噛んだら速で中身が溢れて悲惨なことになるのでほどほどに！
アイスはチョコソース付き、コーヒーはカフェライスと殆ど同じ味なのかも。
苦さ控えめでフルーティーで簡略的に表すと飲みやすさを追求した味ってとこでしょうか。
メニュー表を確認すると苦味・酸味のある点から「オリジナルブレンド」かと。
独自の料理を堪能できて良かったです、他のメニューも気になる！
ごちそうさまでした。