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Sushi/Sashimi chef

Kuriya

(くりや)
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21 - 40 of 169

4.2

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/04Visitation1th

丁寧に練度を高められた札幌寿司

たった6席の完全一部制。

普段鮨を食べないのは、
満足感に対する予算の概念をぶち壊される絶望と、
海産エリアの縁に恵まれた者としての矜持。

海鮮食べるなら、海産地方で地の物を。

...

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3.9

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.5
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2022/03Visitation1th

念願のくりやさん

テレビでみてからずっーと行きたかったお店。
その時は12,000円でしたが、値上がりしていました。14,000円税込+別途サービス料5%になっていました。

お店は、細い階段を上がり二階部分にあ...

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4.5

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2022/02Visitation1th

幸せ過ぎる至福の時間

2022/2

百名店2021

南郷7丁目
完全予約制のお鮨屋サン

栄通沿いですが、
控え目な入口で見逃し注意
隠れ家的でステキ

ちょっとした祝い事
たまには贅沢に(*´...

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3.5

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2022/01Visitation1th

バランス感覚

この辺りで美味しそうな鮨屋さんを探してたどり着きました。

予約して伺いましたがお店の方が言う通り分かり難い場所ですが事前の説明が良かったのですんなりとたどり着きました。

雪が降り続いて道路...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2021/07Visitation1th

いつ行っても驚きがある

2018年2月以来の訪問。その当時は友人2人と訪問したが他の客は居ない状況だった。
この親方は美味しいものを食べさせてやるといった意気込みを感じた事を今回の訪問で思い出した。
この3年で更にパワー...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/06Visitation3th

研究熱心な大将と飾らない女将!すっかり白石区の有名店

皆様ごきげんよう

親友と晩御飯は、5月の最初に予約済み「くりや」さんに行きましょ
カウンターの真ん中に案内されて、他の2組と一斉スタート
14000円のコースだけよ^ ^

先ずはビール...

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4.2

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/11Visitation2th

以下本日のメニューですが、スペシャリテのブイヤベースはやっぱり美味しかった。握りは小振りな赤酢シャリによく寝かせたネタがとってもマッチしていてとても美味しく頂きました。
つまみでは、クエが脂と身のバ...

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4.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/09Visitation1th

札幌の他のお寿司屋さんから推奨されたので、急遽予約にチャレンジし、上手くスケジュールがはまり訪問。
全部で26品(内握り14個)と凄い品数をお一人で提供される。従って時間とお腹に余裕を持って伺うのが...

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4.3

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2020/08Visitation1th

素晴らしい品数‼︎

味 ☆4.5
値段☆4.5
接客☆3.5
清潔☆3.5

アワビと肝のリゾット‼︎
本当に美味い‼︎

ブイヤベースも美味しかったな〜

正直全てが美味しかったです‼︎
そしてお...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.8
  • Atmosphere4.9
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.5
2020/08Visitation1th

際立つ熟成の技術と満足感

8月15日の土曜日の夕刻18時に、あらかじめ予約を入れて単身伺いました。
5分前に暖簾をくぐり、8席あるカウンターのひとつに座ります。
6名でスタートして、後からお二人が加わりました。

最初...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2020/07Visitation3th

幸せの極み@南郷7丁目

ブイヤベースをはじめ、魚介の茶碗蒸し、鮑と肝のリゾット、鰻串焼き等、いつも変わらない定番の逸品と、季節毎に違う旬の握りとつまみはどれも最高で、今回は特に鮪4巻(大トロ、中トロ、赤身、赤身漬け)と鰯の焼...

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4.2

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/06Visitation1th

独学ノ美学

白石区にある人気寿司店
12000円コースのみ


・茶碗蒸し 中に玉葱を飴色まで炒めたもの
 ヤリイカのつみれ
茶碗蒸しに濃厚コンソメスープを混ぜたような感じ

・日高産蛸の柔らか煮...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/05Visitation1th

中心部から外れた 南郷7丁目にある 鮨 くりや
どのネタも最高に美味しく、大将の人柄もよく肩肘張らない感じで美味しくお寿司をいただけました。
まだ あまり札幌でお寿司巡りはできてませんが現状一位で...

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4.6

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.0
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks4.0
2020/02Visitation2th

おまかせコース(再)

訪問日 2020年2月22日

今年の合同誕生会はなかなか連れと意見がかみ合わなかったので、
2人のお気に入りのお店にお邪魔することにしました。
去年伺ってとっても美味しかったくりやさんへ約1...

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JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/02Visitation1th

札幌で異端を走る鮨職人!

中堅から若手まで鮨の進歩が目覚ましい土地、北海道。
札幌はかねてから鮨の激戦区でしたが、ここ数年の変化には目を瞠ります。
和喜智さんのように定評を得たお店でも、時を置いて訪問すると深化に驚かされま...

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4.2

per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks3.4
2020/01Visitation2th

また変態度が・・・www

ひさしぶりに札幌の寿司店 くりやさんにお邪魔しました
相変わらずのメニューも進化していたり、新しいことが増えていたり、久しぶりに行くとそれはそれでやはり楽しめます。

大将のトークが前よりも饒舌...

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3.4

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.4
2019/12Visitation1th

ひねりのきいたお寿司

<コメント欄、クローズ中のレビューです>

おなかをすかせていってください。

お料理とお寿司、織り交ぜながら、25-30種類ほど提供されます。
事前に苦手なものは聞いてくれるので一応、安心...

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3.5

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2019/11Visitation1th

札幌郊外にある鮨ベースの人気カウンター和食


札幌2日目の夜。
この日は、前夜も一緒だった協力会社の社長にして古くからの友人と二人きりの会食。
昨日は取引先との仕事がらみの会食だったが、今日は友人として食事を楽しむという趣向。

彼が...

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4.6

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.8
2019/11Visitation1th

熟成鮨の旨さに世界観が変わったby 鮨・肴匠 くりや

【2019年11月10日初訪問】
カウンター8席のみ完全予約制、料理は全25品で構成されたお任せコースのみ提供の『鮨・肴匠 くりや』。
以前から気になっていた店でいつか来てみたいと思っていましたが...

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3.5

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2019/09Visitation2th

1年ぶりの来店

相変わらず品数は多く、寿司ネタの多くは熟成されたものを提供しているお店です。
値段は飲み物を含み一人17000円。
職人としてのセンスはあまり感じませんが、食材を余す事無く使用して、CPをよく見せ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Kuriya
Categories Sushi、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5571-2362

Reservation Availability

Reservations Only

ホームページからのネットご予約はリアルタイムで確認できませんので、お電話予約のお客様が優先となります。
ネット予約は定休日、営業時間外専用です。
初めてご利用の方は電話での予約確認が必要です。

代理の方の御予約は受付出来ません。

Address

北海道札幌市白石区本郷通8丁目北1-22 石田ビル 2F

Transportation

5 minutes walk from Nango 7-chome Subway Tozai Line

336 meters from Nango Nana Chome.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    (火)〜(土)一部18時、二部19時
    (日) 17:00〜21:00 最終入店1 8時厳守
    (月)定休日※但し祝祭日の場合は翌日振替休日。ほか不定休あり
    コースのみですので時間厳守でお願い致します。
    時間差二部制となります。

    予約受付時間14:00〜営業時間内(tel)
    公式ホームページ仮予約もございます。


    大変恐縮ですが15分以上遅れた場合はキャンセルとさせて頂きます。



    ■ 定休日
    月曜日(祝祭日の場合は翌日振替休日)他、不定休あり
Budget

¥20,000~¥29,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

令和2年7月よりサービス料5%いただきます。

Seats/facilities

Number of seats

7 Seats

( 7 seats at the counter (reservation required))

Maximum party size

7people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

With children

Junior high school students and older are allowed, but please refrain from bringing children under the upper grades of elementary school.

Dress code

Please refrain from wearing excessive perfume.

Website

https://r.goope.jp/curiya

Phone Number

011-866-5055

Remarks

For foreign customers, please make a reservation from the website below. For reservations from overseas, click here.We strive to purchase and prepare according to your reservation. We do not allow walk-in visitors. We may refuse the use of our facilities for entertainment purposes.