Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shirokuma Bekari
(シロクマベーカリー)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shirokuma Bekari
|
|---|---|
| Categories | Bread、Sandwich、Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-598-0151 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市白石区本郷通13南5-20 |
| Transportation |
地下鉄東西線・南郷13丁目駅 3番出口から徒歩1分 60 meters from Nango Jusan Chome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗前に３台（冬季は積雪の影響で２台） |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Food |
Breakfast,Allergy labeled |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2015.9.9 |
| PR for restaurants |
北海道産小麦の焼きたてパン工房
地下鉄・南郷13丁目駅からすぐ、緑の三角屋根が目印です。 |
札幌のベーカリーをめぐる1日。
続いてはシロクマベーカリー。こちらも道産小麦にこだわったパン屋さんだ。白を基調とした建物に三角の屋根がかわいらしい店舗。
2階にはイートインがあって、あがってみるとシロクマが座っていた。パンもシロクマをモチーフにしたものが多い。シロクマの手形がついたメロンパンがあった。シロクマの手というのがあったので買ってみることにした。
以下、買った商品。
「北海道牛乳100%クロワッサン」（250円）。バターじゃなくて牛乳が商品名に入っているのはなんとなく珍しい気がする。めちゃくちゃ乳感があるというわけではもちろんなくて、バター感のあるおいしいクロワッサンだった。噛み込んでいると少し苦味を感じた。
「メロンパン」（180円）。シロクマの足あとがかわいい。クッキー生地ではなくてしっとりとしたタイプのメロンパン。甘さ控えめで食べやすい。個人的にかなり好き。
「しろくまのほっぺ」（150円）。白パンを使ったふんわりクリームパン。生地がふかふかしていて食感が楽しい。カスタードクリームもかなり牛乳が使われているようで白い。通常のカスタードクリームよりも変な甘さがなくてこれもかなりおいしかった。
「シロクマの手（和栗・かぼちゃ）」（240円）。ハロウィンの新商品かしら。しろくまの手が2つセットになっている。それぞれかぼちゃと栗のクリームが入っている。生地はむちっとしていて、クリームに合わせてか噛んで味わうタイプだった。
コンセプトが分かりやすくて、シロクマもかわいい。北海道産の食材をうまく使っていて、個人的にはとてもいいベーカリーに感じた。おすすめです。