Cayenne ALTERNA
(カイエン オルタナ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
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どんどん美味しくなるスープ
ホエー豚ハンバーグのスープカリー（1380円）
辛口
アイスコーヒー（ランチサービス）
こちら、久方ぶり（2年以上？）の訪問。
確かまだいただいていなかったハンバーグを注文。
お時間いただきますと丁寧なお声掛け。
20分ほどで提供です。
あれこんなに美味しかったっけ。
と不遜な感想を抱きます。
旨みのある強めの塩味とペッパー系のシンプルな辛さ。
厚手のハンバーグはボリュームたっぷりでジューシー。
野菜は良いお味ですが、それぞれちょっと小ぶり。
キャベツは大きめに切っていただいた方が嬉しいかな。
とにかくハンバーグとスープのバランスが秀逸です。
特にシンプルに感じていたスープが、
食べ進めるごとに美味しくなっていく。
初めはペッパーを強く感じていましたが、
徐々にいろいろなスパイスが感じられてきました。
このスープ、好きです。
もっといただきたい、と思いながら完食。
なんとくじ引きでオルタナスープ券が当たりましたので
また近いうちにお伺いします。
ごちそうさま。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Cayenne ALTERNA（Cayenne ALTERNA）
|
|---|---|
| Categories | Soup Curry |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5275-0783 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市白石区菊水元町4-2-1-7 古川ビル 1F |
| Transportation |
1,821 meters from Shiroishi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ カウンター 8席、テーブル ４×1席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 指定駐車場 2台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2015.12.26 |
チキンベジタブルのスープカリー（1280円）
辛口
ライス200g
オルタナスープ（クーポン）
アイスコーヒー（ランチサービス）
近いうちといいながら1年ぶりですね。先月マンスリーの生ラムカレーあるかなぁ、と期待しつつ訪問。
ゴールデンウィーク真ん中？の平日。ランチタイムは満席です。
マンスリーないですね。残念。
ということで、前回いただいたハンバーグは絶品でしたが、今日はオートドックスにチキンベジタブルにします。
ライスは大盛300gまで無料。普通盛が150gとのことで少し逡巡していたところ、「あいだもできますよ〜」とのお声掛け。細やかなお気遣いがありがたいです。200gにします。
骨付きレッグチキンは大振り。身をほぐしていただきます。スープはあっさり系ですが滋味深くおいしい。オルタナスープは背脂が入り、コク旨味アップとのことですが、レギュラーの方が好きかな。
チキンもおいしかったですが、このスープには炒め野菜やハンバーグからの旨味が合わさると抜群と思います。
やっぱり、多分、お店推しのホエー豚との相性がベストですかね。
100円野菜クーポンもいただいたので、次回はハンバーグにブロッコリーをトッピングでいただこう。
ごちそうさま。