Ramen Ajigen
(らーめん 味源)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Ajigen
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|---|---|
| Categories | Ramen |
|
011-799-1245 |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
北海道札幌市清田区北野7条1-10-10 |
| Transportation |
656 meters from Nango Juhatchome. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ カウンター 6席、テーブル 4×4席） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available 店前横 7台 |
| Space/facilities |
Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Family friendly |
Children welcome |
| The opening day |
2019.7.20 |
日曜の開店直後の11時過ぎに到着。
先客2組と1名、後から2組。
南郷18丁目駅近くのサイクリングロード沿いから、東北通のキャッツアイ向かいの少し奥に2年前に移転。以前もラーメン屋「炙」だった物件。
移転前も未訪で、今回が初訪問。
店内は前の店から変化なし。
店主の他に女性店員2名。
迷わず『味噌ラーメン』(850円)と『半チャーハン』(400円)を注文。
ん？メニューに写真で大きく載っているのは『特製味噌』(980円)なのか。味は違うのかな？
15分程で先客分に続いて、まずはラーメンが登場。
スープ熱々、懐かしめの豚骨系でややあっさりめだけどしっかりした味。
麺は硬めでよい！
チャーシューはトロトロで味付けもよく美味い！！底にひき肉も少し。
細長く切られたネギと、モヤシに玉ネギも少し。
薄いワカメは主張しすぎなくてよい。シナチクは細め。
すぐにチャーハンも登場。しっとりでこちらは濃いめの味付け、程よい焦げ目が香ばしくて美味い！！
味噌ラーメンonlyも、一応満足の美味さでした。
スープは自分の好みとは違ったな…やはり『特製味噌』にすべきだったか。麺やチャーシューは好みだった！
チャーハンも美味かった！
次回は客の多くが注文していたイチオシの『オロチョン』を。