濃厚鶏白湯、まろやか味噌、ストレートな唐辛子!旨辛味噌
日曜の11時半に到着。
先客2組。
2ヶ月半ぶり2回目の訪問。
BGMは最近?の洋楽ポップス。
券売機で今回は『旨辛味噌』(1000円)を購入。『E餃子』も食べたかったけど今日はやってないとの事。
10分程で先客分と共に登場。
濃厚な鶏白湯にまろやかな味噌、それに肉味噌の唐辛子のストレートな刺激で美味い!!
中辛派にはやや辛めだけど心地よい。食後唇がピリピリ。
麺は硬めでやはり好み!
チャーシュー2枚、ワイルドなシナチクも変わらず。
今回も、味噌ラーonlyもかなり満足の美味さでした。
やはり好みの味。
次回は『塩』にしてみようかな?
本店と変わらず濃厚な鶏白湯にまろやかな白味噌系!みそ
土曜の開店11時過ぎに到着。
まだ「準備中」の札だけど、おそるおそる入ったら営業していた。後から1組と2名。
地下鉄東札幌駅そばに1ヶ月前にオープン。狸小路の「八丁目ノ梟」の2号店。
以前は団子屋「一代目 左衛門」(未訪)、その前は「山と雲 虹イロハ」「夢いろは」とラーメン屋が続いたけど、なかなか定着しない物件。
店内はしばらく変わらず居抜き。
BGMは最近のJポップ。
店員2名。
メニューは本店と同じ、プラス『E餃子』。
券売機で迷わず『みそ』(900円)を購入。
程なくして登場。
スープは本店と変わらず濃厚な鶏白湯にまろやかな白味噌系、やはり美味い!!!
黄色い縮れ麺は硬めで好み!
本店でも厚みが改善されたチャーシュー2枚、硬めだけどいい味付け。
シナチクはワイルドで長く、味付けもいい。
味噌ラーonlyもかなり満足の美味さでした。
本店と変わらぬクオリティ、近所に出来て嬉しい!
次回は『旨辛みそ』と『E餃子』を。
Restaurant name |
Menya Higashisapporo No Fukurou
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
011-598-0707 |
Reservation Availability | |
Address |
北海道札幌市白石区東札幌2条2-3-15 |
Transportation |
80 meters from Higashi Sapporo. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( カウンター6席、小上がり4席×1) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗右横手前1台 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2023.8.4 |
日曜の11時半前に到着。
先客1組と3名、後から家族連れ1組で満席。さらに家族連れ1組と1名待ちに。
4ヶ月ぶり3回目の訪問。
その間にも一回行ったけど、定休日じゃないのにやってなかった…人手不足かな?
券売機で今回は『しお』(900円)と『E餃子』(350円)を注文。
10分程で先客分に続いて、まずはラーメン登場。「味変用にお使いください」と粉末が入った小皿も。
スープは優しいけどしっかりした味で美味い!!
麺は硬めでやはり好み!
チャーシュー2種も変わらず美味い!ワイルドなシナチクも変わらず。
後半に粉末を投入。やはり魚粉ですね、コクが増して味変!
すぐに餃子も登場。
5個、薄めの皮がカリカリで中はジューシー、お手本のように美味い!キャベツ多めであっさり系。
今回もかなり満足の美味さでした。
また来ます!次回は『チャーシューおにぎり』を注文しよう。