Restaurant name |
Chicken Crest Bibi Shin Sapporo Ten
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Categories | Izakaya (Tavern), Yakitori (Grilled chicken skewers) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
011-398-4646 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
北海道札幌市厚別区厚別中央1条6-3 BiVi新札幌 2F |
Transportation |
Directly connected to Exit 10 of JR Chitose Line "Shin-Sapporo Station" and Sapporo Municipal Subway Tozai Line "Shin-Sapporo" Station 134 meters from Shin Sapporo. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
JPY 3,000 - JPY 3,999
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Payment methods |
Credit card accepted Electronic money accepted QR code payments accepted |
Private rooms |
Unavailable |
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Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
Parking |
Available Yes (690 spaces available (D-Parking Shin-Sapporo Station Parking Lot *adjacent to the facility) - No free time after parking - Shopping/facility use: 1 hour free - 2,000 yen to 4,999 yen: 2 hours free - 5,000 yen or more: 3 hours free) |
Occasion |
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The opening day |
2023.11.30 |
OPEN初の週末にようやく伺いました新札幌「BiVi」
なんせかんせここ最近「cocono susukino」に掛かりっ切りでしたからw
で・・・夕方一杯飲もうとお邪魔したのは「ちきんくれすと BiVi新札幌店」
カウンター5席? 2人掛けテーブル4卓、4人掛けテーブル3卓と云ったキャパ
オペレーションは、厨房1名、フロア3名
先ずはのBEERは「パーフェクトサントリービール@439×2」
「通し@330」はナスの煮浸し・・・味付けは悪くないですが結構クタクタ煮込まれ状態です
アテは「串焼き4本」・・・内容は鳥串×2、砂肝×2、てっきり4種かと思って拍子抜け、大きめサイズの鳥串はフワッと柔らか食感で美味、カリっと心地よい噛み応えの砂肝もなかなかの仕上がり
「鶏おろしポン酢」・・・柔らか酸味は好感ですが鶏肉に若干のパサっと感
追加ドリンクは「ジムビームハイボール330×2」
調子づいて追加のアテは「やげん軟骨塩@187」・・・ちょっと小さめかな、塩味良くカリっと旨し
「鶏レバータレ@176」・・・甘辛のタレ味は悪くないですが若干火入れが強過ぎで好みには遠い
「豚しそロール@187」・・・ロールに巻いた豚バラ薄切りの脂身が旨い、塩味がピタリと決まる逸品、これ結構好きです
お替りで「ジムビームハイボ-ル」をもう一杯
続いて「出汁巻き玉子@440」・・・これがイマイチで見た目からしていただけない、出汁巻きと云うほど出汁は効いておらずだし巻きというより卵焼き
上記の内容で会計は4,771円・・・特別感はないですが、ちょい飲みするには適してます
また機会があれば
ごちそうさまでした