Restaurant name |
Sumire
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Categories | Ramen |
011-824-5655 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28 |
Transportation |
地下鉄南北線 中の島より徒歩10分 580 meters from Nakanoshima. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)) QR code payment Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
49 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店舗入り口に灰皿あり |
Parking lot |
OK 店舗前横16台 |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
Website | |
The opening day |
1964.8.2 |
Remarks |
2017年10月18日 リニューアルオープン(営業再開) |
GW明けの平日の昼の訪問。雨の中、正午に駐車場は2~3台空き。店外の並びも2~3組ですぐに入店できました。30年以上前に話には聞いていたけど、行ったことなかったのと、その後の内地での生活でコンビニなどでの監修製品は食べてたので、やっぱり押さえておくしかないと思って行ってみました。旨いです。今のすみれは第何世代のさっぽろみそラーメンになっているのか分からないけど、こういう味が出せるのは、昭和に発祥したさっぽろみそラーメンを良い意味で発展させて来られた方の努力の賜物なんですね。最後まで冷めないラード表面のスープ、炒め野菜、添え物程度のチャーシュー、自家製麺にこだわらない西山製麺製など、さっぽろラーメンの基本を押さえながらこれはいろんなお客さんでにぎわうわ!と思いました。ごちそうさまでした!