Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yamada Gyouzaten
(山田餃子店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yamada Gyouzaten
|
|---|---|
| Categories | Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-300-3290 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市豊平区平岸5条7-8-27 新晃ビル 1F |
| Transportation |
685 meters from Hiragishi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 2台 |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2013.9.10 |
| Remarks |
持ち帰り餃子専門店 |
平岸ラルズの近く、ケーキ屋シエムの隣にできたテイクアウト餃子の専門店です。
確か元は薬局だったと思うんだけど、とてもおしゃれな外観になっててびっくり。
餃子は全て冷凍で、可愛いパック入り。保冷剤と調理方法を書いた紙も付けてくれました。
・オープン記念セット/840円
こちらの餃子全種類が入ったお得なセット。ひとくち餃子が15個と、大きい餃子が8個入りです。
ひとくち餃子は茹でて酢醤油で食べました。
親指くらいのミニサイズの餃子で、ニラ、にんじん、ほうれん草、かぼちゃ、野沢菜の5種類があります。
皮はもっちりツルツル。小さいので餡は少なめですが、それぞれの素材の味がしっかり濃厚です。
特にニラ、にんじん、かぼちゃは風味が強いです。
ほうれん草と野沢菜は意外と癖が少なめでした。
焼き餃子はフライパンで蒸し焼き。
皮は普通の厚さ。
中の餡は野菜や肉などは少ないけど、その代わりにスープがたっぷり入っていてジューシー。小籠包みたいです。
あっさりめの優しい味付けで、何も付けなくてもいけるけど酢＋胡椒で食べると味が引き締まります。
個人的には大きい餃子が一番好きかな。餡の固形分が少ないのでボリュームはあまりないけど。
ひとくち餃子はラーメンなどに入れても美味しいと思います。