Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Mairabuta Tonkatsu To Obanzai Mikami
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Categories | Tonkatsu (Pork cutlet)、Japanese Cuisine、Shabu Shabu (Japanese Steamboat) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
090-7515-0710 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
北海道札幌市豊平区平岸2条8-3-1 アール28 1F |
Transportation |
札幌市営地下鉄南北線平岸駅から徒歩3分 124 meters from Hiragishi. |
Opening hours |
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Budget |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
15 Seats ( カウンター 7席、テーブル 2人×1席 6人×1席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out |
Website | |
The opening day |
2018.10.22 |
PR for restaurants |
《平岸駅から徒歩1分》北海道ナンバー1のブランド豚を使用した豚割烹
平岸駅近くにひっそりと隠れ家的な和食屋さん。当店がイチオシしている北海道ナンバー1の厚真町産ブランド豚『米愛豚』(まいらぶた)と特A米厚真町産『ななつぼし』です‼ |
とある平日、ランチにてブックマークしてありました豊平区平岸2条にあります厚真のお肉使ったとんかつ屋さんです。
駐車場は無いので頭使います。
店内はコンパクトでカウンター数席とテーブル2卓で構成されます。
BGMはミスチルのナンバーが流れています。
この日メニューより、せっかくなのでとちょっとランチとしては良いお値段ですが左上法則に乗っ取り“厚切りロースカツご膳(1600円)”をお願いしてみます。
案内より厚真町産米愛豚(まいらぶた)という品種のお肉を使用していて出荷前にはななつぼしを混ぜた飼料を食べている希少なものだそうです。ご飯も厚真町産で期待が膨らみます。またカツ以外にも角煮やミンチ、しょうが焼き、トンテキ、夜はお魚やお酒のあて、コース料理もあり楽しそうですね。
分厚いので暫く時間経後完成しました。
では一口・・・おおっ、お肉が美味しいですね~♪。
濃いめのキツネ色した衣に包まれたとんかつはお店オススメのお塩にて食べたら最初に口の中に入った赤身の味わいが僕でもその美味しさが伝わりソーグー♡、また結構な比率の高さが嬉しい脂身の甘さがホントは使いたくないジューシー・・・イヤっ!これはもうジュース!、嗚呼~この年になっても脂身が美味しいと思えるものに出会えて良かったです♪。塩の他にはスパイシーで野性味溢れるソースも全然悪くありません。
隣には上品な味わいのだし巻き玉子、キャベツ千切り、小皿には高級フキ、大根、白菜、人参、こんにゃく、青菜etc.の煮付け(おばんざい?)が上品な仕上がりでした。
他に美味しい白のたくわん、とろろ昆布のお吸い物をちょっと少なめのご飯と共に戴き終了します。
ふと、初体験な産地のお肉の素材もさることながらそれを最高の状態で提供しようとするご主人の努力も垣間見えたお店でした。
ご馳走様でした。