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北海道食材にこだわった蕎麦屋///蕎麦と料理 瀬口 : Soba To Ryouriseguchi

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3.3

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.2
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.2
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

北海道食材にこだわった蕎麦屋///蕎麦と料理 瀬口

平岸街道沿いナンピラに近い場所にこちらのお店、駐車場は裏に二台置けるそうですがわからなくて近くのコインパを利用です。

白く大きな暖簾をくぐって店内は奥へ奥への造り、手前がボックスで奥がカウンターと対面厨房、その途中にサービスの珈琲コーナーがありますです。

メニューを拝見、北海道食材にこだわりあって種類も豊富、蕎麦も蕎麦前もランチセットも、そしてお酒もあるのが嬉しい取り揃え♪
昼からしかも車なのでお酒は我慢して大人しく蕎麦を注文することにする日曜日の昼下がり、「合いもりせいろ(1,000円・込)」を注文です。

店内は満席、そのあとにもお客さん、人気ありますねーー

て、そこに届く合いもりせいろ、くっきり二色に分かれる蕎麦が印象的、食をそそります♪
ではそのまま、お蕎麦をそれぞれいただきますよーー
しかし私は蕎麦屋には卓上に塩を置いてもらいたいんだよなー、まずは塩で食べたいんだよなー
十割からいただくするするする、しっかりコシと触感つるつる、噛むと蕎麦の香り立つ風味に旨味、噛めば噛むほど溢れる甘味、美味しいお蕎麦です♡
二八の触感はややざらつきあって十割よりやや強いコシ、十割とはまた違う香りとお味が蕎麦好きにはたまらない魅力ですよねー♪
つゆはどちらもチョイ浸けが良いと思われるカエシのお味、出汁とのバランスは好みの分かれるところかな?
とろっとろの蕎麦湯を飲み切って完食、今度は温かいお蕎麦もいただいてみましょーー

ご馳走様でした♪

Restaurant information

Details

Restaurant name
Soba To Ryouriseguchi
Categories Soba (Buckwheat noodles)、Tempura、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

011-839-5323

Reservation Availability

Reservations available

Address

北海道札幌市豊平区平岸3条13-1-36

Transportation

5 minutes walk from Minamihiragishi Station

251 meters from Minami Hiragishi.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Sun

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
  • Public Holiday
    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    昼営業 蕎麦なくなり次第終了


    ■ 定休日
    月曜日祝日の場合翌日火曜定休
Budget

¥2,000~¥2,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

Electronic money Accepted

Seats/facilities

Number of seats

16 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

There are 2 private parking spaces at the rear of the store

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

The opening day

2019.12.28

PR for restaurants

A soba restaurant where you can casually enjoy Hokkaido-made 28% buckwheat noodles, a la carte dishes with dashi stock, and Japanese sake