Restaurant name |
Taiwantea Yuuka
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Categories | Cafe |
011-882-0815 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
北海道札幌市清田区平岡公園東8-1-1 ブルームライブ 1F |
Transportation |
JR上野幌駅 徒歩15分 1,148 meters from Kami Nopporo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( テーブル4×2、2×1席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店前 6台 |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website | |
Remarks |
台湾茶の美味しさを実体験していただくために台湾茶講習を開講しています。皆様のお申込みをお待ちしております。詳細はお問い合わせください。 |
清田の住宅街にある台湾茶のお店です。
近年「凍頂烏龍茶」より人気のある「高山茶」を中心に、直接、台湾へ行かれて質の良いものを揃えられています。
喫茶や講習会のほか、札幌市内のホテルにも卸していました。
(京王プラザホテル札幌「南園」、札幌グランドホテル「黄鶴」「ミザール」ほか)
お店は広くはありませんが、よい雰囲気で販売と喫茶が半分ずつのスペースとなっています。
伺った時も、近隣の中国茶好きの方々が、ゆったり楽しまれていました。
メニューには、種類、味、香りなど、丁寧にわかりやすく書かれていて、読んでいるだけでも面白い。
青茶もちゃんと発酵度の低い茶、高い茶で分けられていました。
人気はやはり阿里山、杉山渓などの高級高山茶のようです。
標高1400-1700mの茶区で手摘みされたお茶で、香り柔らかく、味まろやかで後味サッパリ、良い風味でした。
特別茶として、たまたまあった貴重品「陳年老茶」もお願いします。
いわゆるコンテスト茶なのでしょうか、2007年受賞茶で凍頂烏龍茶を20年以上おいた烏龍茶です。
風味はちょとプーアル茶に似ていますが、淹れた時の香りもあって、やはり凍頂烏龍茶だなぁと思います。
喉越しが、ちょっとコクがあるような気もします。
最近、流行のいわゆる黒烏龍茶ですが、さすがに風味はかなりよかった。
軽食メニューに「高山茶入りホットサンド」というのがあり、面白そうなので食べてみました。
熱々のホットサンドで、お茶の風味はそれほど香りませんが、さっぱりとしていて楽しいです。
接客もよく、初めての方でも楽しくお茶を頂けるでしょう。
興味のある方には、オススメです。
ごちそう様でした。
高級高山茶 725円(630円のお茶もあり、これも上質)
陳年老茶 1000円
高山茶入りホットサンド(ハムちーずまたはシーチキン) お茶といっしょだと400円(単品450円)
自家用に、野生高山茶 25g1000円
他には、
青茶 高級文山包種茶 630円-
凍頂烏龍茶 630円-
花茶、黒茶、紅茶、茶器、スナックもありました。