Review list : Menya Fukuju

魚介醤油:うまい

僕の好みではなかったです。

◉2019/04/23/TUE #113 ★麺屋ふくじゅ @煮干し醤油 ¥850

さて休日の芝刈り部活です。

昼過ぎからのラウンドなので、その前に腹拵え。

コチラ初訪問になるのですが...

2019.01

サブロク(36号線)から羊ｹ丘通に出る時に通る道
看板は良く見ていた
日曜日13:30､初訪､先客5人
入口右側の券売機で固まる
同行者は味噌、自分は塩と決めて入ったが....

いつも並んでいて気になっていたお店

偶然駐車場空いていたので飛び込んでみましたo(^▽^)o

店内カウンターのみで、職人気質高そうな寡黙な店主に期待

今回は醤油を注文

こ、これ...

千歳の帰り、美味しいラーメンが食べたいと検索。
やはり、無化調を探します^ ^

なかなか行けない、清田区。
ここに決定！

店内に入り、写真でのメニュー。
そして券売機。

魚介⁈...

定期的に来てしまうラーメン屋です。
とにかくラーメンが食べたくなると思い浮かんでしまいますw

期間限定でさんまのラーメンということで食べてみることに。ひとことで言えば「ウマイ」最＆高

無...

無化調ラーメンの響きに惹かれ入店。

ラーメンは鯖節塩を注文しました。

店主のおじさんの拘った出汁は非常にあっさりで後味良く、ツマの大根の歯応えとあっさりさで程なくスープまで完食しました。
...

札幌市清田区ひばりヶ丘の住宅地に「ふくじゅ」がありました。

前から近くを通った時に気になっていた場所だったんですが、なかなか市内から離れているので行けずにいたんですが、先日やっと行ってきました。...

何かと用事が無いと訪れない地域に、美味しい店がありますねぇ
アップされた写真に白髪ネギ?　では無く大根のツマ！
これに惹かれてやって来ました
近くに同じ位の人気店も有りますが

ちょうど開店...

目の前の道路は中央分離帯があるので
R36から曲がって来た方がよい

無化調のラーメン店
札幌はラードが多いけど使わないそうだ

煮干しやサバってのもある
サンマをやってた時期もあるよう...

2017.3
規模の大きいイオン平岡店へ買い物に行くことになり
周辺でラーメンを食べよう～と言ってくれました～旦那
私が～評価の高い3店舗を並べ＾＾
一晩考えて～こちらのお店に決定！！

...

「ふくじゅ」さんにタイミング良く行くことができた
先輩がハマっていて、とにかく行って来い！とイチオシされましたので
休みの日中を利用してお店へ

車は２台停まっており、店の玄関前に「邪魔かな？...

2017/2　初訪

中々来ることが少ない美しが丘。
以前に、「麺匠　赤松」さんにお邪魔した際に、気になっていたお店でした。
コストコ・三井アウトレット行脚の前にお邪魔しました。

券売機...

☆２０１７.０２.１０☆

訪問

今回訪れたのは、札幌市清田区美しが丘にある

『麺屋 ふくじゅ』 さん。

店内はこじんまりとした、お店で、カウンター席のみのラーメン屋さん
...

マンション(？)の1階にあるため、駐車場は狭い。
とくに冬は狭いしスベル(^^;;

L字型カウンターのみ。
厨房は作業しやすい広さがある。

入ってすぐ右に券売機。
入店したら機械の背...

初めて行きました。

魚介だしのラーメンがあったので、いただきました。
こちらのお店は、科学調味料を使わず味付けをしているというこだわりがあるそうで、食べるにあたって安心感があります。

魚...

以前からＢＭしていたこちらのお店に向かいます。
ナビをセットして向かうも一発では着かず、
店裏に案内されていたようだ。（涙）
先客１名、後客１名です。

注文は、券売機なので横に貼っ...

【2016年 77杯目】

無化調のラーメン屋として有名な当店、すぐ側には鮭出汁のラーメン屋がありますね。
その他にも純すみ系の店とか、マグロとか、横綱とか、有名店が集う場所ですね(^-^)
...

　『２０１６年１月編』

　清田区のご近所にてお上品過ぎたお蕎麦戴いたキッカケで胃袋が騒ぎ出し、なだめる為にとっても久しぶりになりましたこちらにお邪魔させて頂きました。

　林檎さん系のジャパ...