Roku gousha
(麓郷舎)- Nearest station：
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『マシ』しなくともモヤシたっぷり満喫しました。
とある平日、世間ではお盆ウィーク、ランチにてご無沙汰シリーズのマシマシ系ラーメン屋さんです。
現着すればさすが安定したお客さんの入りですがご主人１人なのは大変そうです。
この日メニューより、カツカレーの幟が気になり入店したのですが何故だかやっぱりラーメンが食べたくなり“特製しお(700円)”とせっかくなのでと“小カレーライス(300円)”をお願いしてみます。
あっ！、仕事中なのでさすがにニンニクが入っているか確認すれば「入ってません」と言われ安心します。
では一口・・・麺は白っぽくて太いストレート麺で時間経過しても伸び無さそうな固麺仕様でザクザクした食感でした。
白濁したスープは見た目よりコクがあるのに思いの外スッキリした印象で、塩見低いのは個人的には助かりますが人によっては薄いと感じるのかも？と・・・そんな方には醤油や味噌をオススメします。
具材はもやしがマシ発注していなくともたっぷり入っていて嬉しい限り、チャーシューは大きくて分厚いあっさりとした食べ応えある1枚です。
お次にカレーは直径は小さくても底が深いどんぶりなので茶碗1杯以上なご飯で思いの外ボリュームあり、焦げ茶なカレーはオリジナルか？もし業務用だとしても手を加えた軽くフルーティーな酸味とピリッと辛さあり、何かと思えば多分ニンニク入りかと思われ食が進みます♪。
ふと、普段このようなお店なら必ずといって良い程野菜やニンニク、アブラをマシするのですがこちらは『マシ』しなくても十分満足出来る1杯でした。
ご馳走様でした。
ヤングなガールも恋バナしながらモリモリ食べちゃいます！。
お店が変わり初めてお邪魔させて頂きました。
こちら伺うには絶対にんにくは「マシ」でお願いしたいので休日じゃなきゃタイミングが難しいんです。
駐車場は店横に数台停められます。
店内は以前と変わらずカウンターとテーブル席で構成されています。
BGMはテレビから華麗な女性が襷を背負って一生懸命走っています。
この日メニューより、“麓郷しお（６００円）”をいつも通り“野菜、背脂、にんにくを増し”でチャーシューをを“ロースかバラ肉”からチョイス出来るようで“バラ肉”にまつげがチャーミングで意外と(失礼)将来麓郷さんのお店を継げそうな程気合い入ったお姉さんにお願いしてみます。
やって来ましたらーめんは良い頃合いのバランスの山盛り加減でした。
では一口・・・・麺は太めのストレート麺でこのタイプとすれば標準サイズな味わいです。
スープはキレイに白濁したもので豚骨ベースかと思われ、博多のものとは違う臭みは少ない割にはしっかりとした美味しいスープで十分これだけで戦えそうなポテンシャルあると感じます。
具材のもやしは結構なシャキシャキ感を残しておりスープに浸せば後半丁度良い位の柔らかさになります。
にんにくが思いの外「殺人的」なタイプではないのは胃が弱い僕には助かります。
チャーシューのバラ肉は厚みあるもので醤油ダレが染み込んだホロホロタイプでした。
お隣にヤングなガール２人が恋バナに花咲かせながらこちらのらーめんを完食した姿を笑ましく思います。おじさんはようやく完食しました。
お腹いっぱい６００円嬉しいですね。
ご馳走様でした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Roku gousha（Roku gousha）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Curry |
|
011-857-6669 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道札幌市清田区北野7条1-7-1 |
| Transportation |
572 meters from Nango Juhatchome. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ カウンター 8席 テーブル 4×2席 ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店横 6台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2013.1.23 |
とある平日、 ランチにて久しぶりになりました清田区北野の二郎インスパイアに近い野菜多めのラーメン屋さんです。
現着すれば皆さん世界野球に熱狂しているのか？珍しくスッキリしていましたが直後見終わったお客さんがどんどん訪れていました。
この日メニューより、何となく"麓郷しょうゆ(800円)”を"野菜と背脂マシ”で"ニンニク少なめ”でお願いしてみます。
暫くして完成しました。嗚呼～っ！すっかり忘れていましたがこちらの野菜マシってこんなに多かったかしら？？。
では一口・・・麺は白っぽい太めのストレート麺でザックザクな食感で後半程良く柔らかくなり丁度良くなってきます。また細麺もあるらしくちょっと興味湧きます。
スープは豚骨をとことん煮込んだ系で豚さん等の旨みと初見は醤油がしっかり仕事しており若干しょっぱい？と思いきや後半はもやしの水分加わってキチンと薄まりました。また表面に油分あるもよくある個体としての背脂は確認出来ず、ニンニクも分からない位なのは良かったような残念なような…です。
具材大量のもやしは久しぶりに食べ、意外と後から胃に影響無かったのは助かり、お肉はロースかバラ肉でムシャムシャ食感、こちらもしょっぱくなかったのが良かったです。因みに後客はバラ肉率が高かったです。
ふと、着丼時もう野菜マシは食べられ無いかと思いきや問題無く食べきれたのは良かったです♪、またこちらのラーメンはゆっくり食べると諸々丁度良い塩梅になるのも確認出来ました。
ご馳走様でした。