『白煮干中華そば』が絶品 です(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) : Ra Mena Ru Esukai

Ra Mena Ru Esukai

(RAMEN RS 改)
Budget:
Fixed holidays
Tuesday
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3.8

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

『白煮干中華そば』が絶品 です(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

ランチのため、札幌市清田区平岡1条にある『RAMEN RS 改 (ラーメン アールエス カイ)』を初訪問しました。
店内には待ち客が3名。
券売機で食券を買って店員さんに渡します。
私は『煮干中華そば 880円』を、連れは『白煮干中華そば 880円』をチョイス。
10分ほど待ってカウンター席に案内され、すぐに着丼です。
丼ぶりを覗き込むと、淡麗スープとストレート細麺がとても美しい。
「煮干中華そば」は、スープに煮干しのエグミが感じられず、煮干しの旨みと醤油の甘みが絶妙なバランスで、のど越しのいい細麺との相性も抜群です。
「白煮干中華そば」は、「煮干し」と比べると、やや煮干し感が強く、こちらのスープの方がまろやかで滋味深い味わいで、どんどん飲み進んでしまいます。
「白煮干」スープは、自分史上トップクラスの美味しさでした。
この一杯だけでも、店主さんの丁寧な仕事ぶりが垣間見れるので、他のメニューもきっと美味しいんだろうと思えます。
今度は、平打ち手もみ麺の「背脂中華そば」や「鶏出汁艶塩」ってのも食べてみたいなぁ。

  • Ra Mena Ru Esukai - 「煮干中華そば」①

    「煮干中華そば」①

  • Ra Mena Ru Esukai - 「煮干中華そば」②

    「煮干中華そば」②

  • Ra Mena Ru Esukai - 「白煮干中華そば」①

    「白煮干中華そば」①

  • Ra Mena Ru Esukai - 「白煮干中華そば」②

    「白煮干中華そば」②

  • Ra Mena Ru Esukai - 「煮干中華そば」③

    「煮干中華そば」③

  • Ra Mena Ru Esukai - 「白煮干中華そば」③

    「白煮干中華そば」③

  • Ra Mena Ru Esukai - 「煮干中華そば」④

    「煮干中華そば」④

  • Ra Mena Ru Esukai - 「白煮干中華そば」④

    「白煮干中華そば」④

  • Ra Mena Ru Esukai - 券売機①

    券売機①

  • Ra Mena Ru Esukai - 券売機② ※メニュー

    券売機② ※メニュー

  • Ra Mena Ru Esukai - 店舗内

    店舗内

  • Ra Mena Ru Esukai - 店舗外観

    店舗外観

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ra Mena Ru Esukai(Ra Mena Ru Esukai)
Categories Ramen、Tsukemen

011-301-2636

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

北海道札幌市清田区平岡1条4-2-11

Transportation

3,750 meters from Oyachi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 20:00
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 20:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 20:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 20:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 20:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 20:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

11 Seats

( カウンター 11席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

9台(店舗前後6台、道路向契約駐車場 3台)

Space/facilities

Counter

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Occasion

With family/children |Alone

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With children

Kids are welcome

The opening day

2017.7.7