Nukumorino Yado Furukawa
(ぬくもりの宿 ふる川)
元日にお祝い膳をいただく！定山渓の人気宿〜夕食編
皆様ごきげんよう
お正月はツレと近場でゆっくり温泉
定山渓でお気に入り「ぬくもりの宿ふる川」さんに行きましょ
元日に泊まるのは初めてだから『お正月お祝い膳』が楽しみだわ
樽酒やミカンもロビーにあって良いんじゃない
ラウンジでご自由にどーぞ！の一口おはぎが甘さ抑えめで美味しくて2個めに手を出す
大浴場のヨモギ蒸し風呂でカロリー消費しなきゃね
さあ晩御飯に行きましょ
※ 果実酒
※ 祝盛 海老艶煮、穴子白扇揚げ、小川サーモン、羽子板豚つくねets
※ すっぽん丸仕立て
※ 白老牛ももたたき、帆立ほや和え、蒸し鮑、ひらめ
※ ババガレイ煮付け
※ あんこう串焼き、ホッキグラタン
※ カブ釜みぞれ酢に炙り河豚に海老、キャビア添え
※ 鮪ハラモ鍋 〆に雑炊
※ ひらめ、馬刺し、牡丹海老握り
※ デコポンゼリー
先ずはビールでいただきます♪
お祝い盛りはお正月らしく華やかな盛り付け
お椀のすっぽんのお出汁が美味しいわ
お刺身は市場が休みだからこんなもんね
それでもババガレイの煮付けは食べ応えのある一品よ
あんこうの串焼きは肝が生臭く
ベタだけど身は唐揚げで肝は蒸した方が美味しくいただけたと思うな
みぞれ酢はさっぱりと炙り河豚がお気に入り
お鍋は醤油仕立てで色は濃いけど円やかで
やっぱり出汁が美味しいね
お寿司が三貫出るのはわかっていたけれど
大食いのツレが足りるわけもなく
〆に雑炊用のご飯と玉子をお願いしてペロリとたいらげる
食中はツレは熱燗
にゃじは山崎ハイボールや限定の白ワイン『はつゆき』をクイクイと
良いお正月です
ごちそうさまでした♪
朝食のおすすめは和食のビュッフェ！おもてなしも良いお宿
皆様ごきげんよう
今年の親友からの誕生日プレゼントは温泉旅行♫
二人で馴染みの宿「ぬくもりの宿ふる川」さんに行きましょ
ここは結構来てるから、食材の好き嫌いや作務衣のサイズとかわかってくれて非常に楽なのよ^ ^
顧客管理がしっかりしてるとリピートしちゃうよね^ ^
さあ、温泉にたっぷり入った後は晩御飯！
先ずはビールでいただきます♪
夕食は創作和食のコースで、お刺身のボタン海老が大きくて美味しかったなー
糸より鯛の道明寺蒸しフカヒレ餡掛けが今日一だわ^ ^
ピンクの餅米がモチっとして、フカヒレの繊維が少し感じる和出汁の餡が絡んで美味しいね
ドリンクは中々手頃な値付けだから、気兼ねなくシャブリを抜いてもらって満足なディナー♫
ナイトラウンジでは、サービスのさつま芋とホットワインでまったりとする
温泉入ってお腹いっぱい食べて呑んでぐっすり眠った朝は、お待ちかねの朝ご飯^ ^
部屋のランクで個室のセットメニューもあるけれど、セットメニューよりも、ここのならビュッフェが好き！
常日頃、家庭料理なんて外で食べたくない！と言ってるにゃじちゃんが誉める手作りのオカズ達
選んだのは角煮や筑前煮、小松菜と椎茸の煮浸し、鶏胸肉のサラダ、塩麹唐揚げ、野菜天ぷら、海苔入卵焼き、焼き茄子のお浸し、イカ天とオクラの甘辛煮、鴨のつみれ汁、イカ刺し、ネギトロ、とびっ子、マス子、蛸釜飯、具材たっぷりシーフードカレー
他にも沢山のメニューがあるよ
ちゃんと作ればかなりの手間がかかる料理は、日々ご飯を作っている者にとって、朝からこれを揃える労力は素晴らしいと思うね
こうまでオカズを誉めといて、今回の朝食ラインナップで一番美味しかったのはマスの筋子！
甘塩で生臭くなく絶品だったの*\(^o^)/*
お刺身コーナーにあったら儲けもの、絶対に食べるべき！
あ！パンはないからねー
ごちそうさまでした♪
※ 写真は夜朝混じってるので朝食と入れてます
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刺し盛り
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一階ラウンジ
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マス子が美味しい！朝食
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いとよりのフカヒレ餡掛け
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タコ飯 朝食
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牛蒡と鮟鱇すりながし
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飛鳥鍋
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焼物
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紅鮭とキャベツロール
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蛸蒸し煮
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グツグツ
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さつまいもご飯
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漬物
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デザート
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食前酒
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シャブリ
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ナイトラウンドの蒸し芋
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マス子にイカ刺し とびっ子にネギトロ 朝食
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筑前煮や海苔入卵焼き 朝食
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鮭 ポテト天ぷら 朝食
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角煮 朝食
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タコ飯 朝食
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シーフードカレー 朝食
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塩麹唐揚げ 朝食
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パーナ貝やイカやアサリ 朝食
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プリン 白玉餡子 朝食
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一階ラウンジ
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入り口
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3階ラウンジ
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入り口
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お品書き
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ドリンクメニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nukumorino Yado Furukawa
|
|---|---|
| Categories | Ryokan、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-598-2345 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353 |
| Transportation |
定山渓温泉バスターミナル |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 食事をとる場所は禁煙です。喫煙所あり。 |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Pet friendly (Good for pets) |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
皆様ごきげんよう
ここに泊まる一番の楽しみは和風ビュッフェの朝ご飯と言っても過言じゃないの
朝食会場「仙食庵」さんに行きましょ
数十種類の惣菜達の手作り感が凄くて
自分では作らない鰤の唐揚げやカボチャの鶏そぼろ餡とか嬉しいよね
タラコやとびっこ、ネギトロ、イカ、サーモンで海鮮丼も作れるし、とにかく白米がすすむオカズが沢山で満足できる内容なの
普段からそうなのにお正月だから
数の子やローストビーフや鯛のカマ焼きや
味噌仕立てのお雑煮があって今日は特に贅沢だわ
和の豪華定食いただきます♪
イカとびっこのコンビって好き
ご飯にとびっこまぶすと無限でしょ
筑前煮も良いお味
しみじみ美味しいのが鴨つくね汁で
隣にうどんが置いてあるからツレは入れて食べてたな
数の子をポリポリしながら待っているのはクロワッサンよ
元々はパン類がなかったけれど
朝はパン派のご要望にお応えしたのかしらん
ドリンクコーナーの向かいに設置されたオープンで焼き立てをいただけるの
『クロワッサン焼き上がりました〜』の声で取りに行く
有名パン屋さんの様にバターたっぷりとはいかないけれど熱々なのにサクサクで
デザートコーナーのとろとろ白プリンにメープルシロップをかけて
それをディップにして食べるのがおすすめ！
ここの朝ご飯の楽しみが増えたわー
ごちそうさまでした♪