Ramen Furuki
(ラーメンふるき)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Furuki
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0166-65-1207 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved
9時30頃から受付開始。来店時、右横のカウンターのオーダー票にオーダー、氏名、携帯番号を自分で書いて注文。 |
| Address |
北海道旭川市緑が丘三条1-1-43 |
| Transportation |
旭川電気軌道バス停「緑が丘4条1丁目」徒歩５分 1,100 meters from Midorigaoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats （ カウンター７席、小上がりテーブル（最高４人掛け） ４卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗入口右側2台、店左の家前に5台、店舗裏に4台 計11台（土曜日は、わかば幼稚園駐車場可） |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome),Children menu available |
| Website |
【2020年7月22日初訪問】
この日入札参加申請の為に旭川へ。
下調べしていた『ラーメンふるき』がかなりの人気店らしいので、開店時間少し前に到着するように札幌市内の会社を出発しました。
事前情報では結構なボリュームとのことなので、朝食は家庭菜園で収穫したサンチュのサラダとスープのみで軽く済ませています。(笑)
コチラ旭川ラーメンでも味噌推しのお店で、しかも店長オススメはみそバターです。
道産子でも味噌バターラーメンって意外と食べないと思いますし、味噌バターコーンなんてのは観光客向けだと思っている自分。
でもお店が自信を持って薦めるのだから食べてみないと思っていて、来る前からみそバターを注文するのは決めていました。
そしてコチラのお店、コロナ対策関係なしに以前からお客さん自らが伝票に食べたい商品と携帯番号を記載し、すぐに案内出来ない場合は駐車場の車内か外で待ち、準備が出来たら携帯に電話がかかってきて案内されるスタイルです。
開店時間の11時数分前に着きましたが、店舗正面側の駐車場は既に満車だったので真裏の駐車場に車を停めてから注文を書きに行きました。
みそバターとメンマ盛りとライス小を注文し、開店から33分程でお待たせしましたと呼ばれました。
着丼は席に着いてから8分程、細縮れ麺にもやしがたっぷり、葱も多め、チャーシューは厚過ぎないやや小ぶりのモモ肉が1枚、増量したメンマとバターの構成。
初めスープだけ飲むとしょっぱいなと思いましたが、下味なしのしゃきしゃきもやしと細縮れ麺によく合う組み合わせでした。
もの凄くオイリーではないスープなのに味噌ダレにパンチがあるので、トッピングのバターが溶けてもバター臭さは出ずにコクをプラスする役割。
今の店主は先代の娘さんが務めていて、店主以外のスタッフも全員女性で店主を筆頭に全員目配り気配りの利く素晴らしい接客です。
とっても美味しいし、大人気店な理由がわかりました。
ごちそうさまでした♪(^q^)
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