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特徴あるのに尖っていない美味しい味噌ラーメン。 : Ramen Furuki

Ramen Furuki

(ラーメンふるき)
Budget:
Fixed holidays
Monday、Tuesday、Sunday
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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.4
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.4
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

特徴あるのに尖っていない美味しい味噌ラーメン。

住宅街にある昔ながら(1982年創業)の人気ラーメン屋さん。

週4日昼のみ営業とハードルが高いです。
地元の方中心にオールドファンが多そう。
※地元の陸上やり投げの北口榛花さんもそのお一人らしいです。

平日11:30に訪問。
運良く空いた駐車場に車を停め入口に行くと店員さんから説明を受けます。
「今からだと1時間〜1時間半くらいは掛かります。よろしければ、注文、名前、電話番号を書いて待ってて下さい」との事。

ここで納得。店前の待客がいないし、駐車場含めた店周辺にエンジンを掛けたまま車に乗ってる人がやたら多いなと不思議に思っていたので・・・
この日は比較的時間があるので覚悟を決めて車で待ちます。朝は9:30位から受付開始の様です(11:00開店)

約50分で携帯が鳴り入店着席。
店内はカウンターと小上がりで昭和の大衆的な雰囲気。

オーダーは最初に記入済。
◆「みそラーメン(1100円)」

約5分程で着丼。
ボリュームたっぷり。

スープは、濃厚でしっかり香ばしい味噌の香りと味。
ここまでしっかりと味噌は珍しいですね。美味しい!!

麺は、旭川らしく中細の低加水ですが、これまた珍しくやや甘い。でもこの濃厚スープと甘い麺の相性いいですね。暖簾提供は【旭川製麺】

具は、チャーシュー/もやし/ミンチ/白メンマ
ねぎ。チャーシューは肉肉しいが特筆なし。

接客は、お姉様達の明るく丁寧なチームワークあるもので元気になれますね。
CPは、この内容(味・ボリューム)なら及第点。

全体的には、濃厚味噌スープに甘い麺と特徴あるのに何故か尖っておらず、逆にシンプルな旭川ラーメンに感じさす、定期的に食べたくなるのが分かる 美味しい1杯でした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ramen Furuki
Categories Ramen

0166-65-1207

Reservation Availability

Cannot be reserved

9時30頃から受付開始。来店時、右横のカウンターのオーダー票にオーダー、氏名、携帯番号を自分で書いて注文。

Address

北海道旭川市緑が丘三条1-1-43

Transportation

旭川電気軌道バス停「緑が丘4条1丁目」徒歩5分

1,100 meters from Midorigaoka.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:00 - 14:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
  • Sat

    • 11:00 - 15:00
  • Sun

    • Closed
  • 臨時休業はフェイスブック確認。

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

23 Seats

( カウンター7席、小上がりテーブル(最高4人掛け) 4卓)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

店舗入口右側2台、店左の家前に5台、店舗裏に4台 計11台(土曜日は、わかば幼稚園駐車場可)

Space/facilities

Counter,Tatami seats

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome),Children menu available

Website

http://www7b.biglobe.ne.jp/~furuki/