Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yakitori Semmon Ginneko
(焼鳥専門 ぎんねこ)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakitori Semmon Ginneko
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)、meat dishes |
|
0166-22-4604 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道旭川市五条通7右6 ５・７小路ふらりーと |
| Transportation |
JR旭川駅から徒歩約10分 830 meters from Asahikawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
お通し(席料含む） 250円（税込） |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ カウンター12席、小上がり4人掛け卓2、テーブル席2人掛け卓５） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome
乳児以外のお子様はお通しと１ドリンクオーダーをお願いしております。 |
| Website | |
| PR for restaurants |
昭和２５年創業の焼鳥専門店。旭川名物「新子焼き」をはじめ、手仕込みの焼鳥が味わえます。
旭川名物「新子焼き」（若鶏の半身焼き） 串のフルコース（かしわ・豚レバー・金柑・とりモツ・砂肝・豚舌・ヒナ皮） ちゃっぷ焼き（豚の肩ロース） |
まずはドリンクを注文。
その際、焼き上がりまで３０分ほど要するとのことで、旭川名物の新子焼きを食べるか否か、店員さんから聞かれました。
・生ビール サッポロ黒ラベル ６６０円（税込）
・炭酸水（無糖） ４５０円（税込）
・お通し 一人 ２５０円（税込）
・串のフルコース １，０５０円（税込）
味はタレ、塩を選ぶことができますが、お任せにし、それぞれの串に合った味にしてもらいました。
まずは、金柑（鶏の中の玉子）とかしわ。
かしわは、間に玉ねぎが挟まっています。
続いて、手前が豚レバー、奥が鳥もつ。
生姜が効いた濃厚なタレです。
最後は、手前から、豚舌、砂肝、ひな皮。
いずれも塩で。
・とかちマッシュルーム 一串 ２５０円（税込）
このマッシュルーム、新子焼きや肉串に負けない存在感でした。
・ちどり串 男山特別純米原酒 ７２０円（税込）
ぎんねこ監修の日本酒。
甘口でした。
・新子焼き １，７００円（税込）
いよいよ待ちに待った、新子焼きの登場です。
味は、タレ、塩、ハーフ＆ハーフから選ぶことができ、ハーフ＆ハーフに。
手前が塩、奥がタレです。
店員さんが食べやすいようにカットしてくれるのですが、「カットする前に写真を撮りますか？」と聞いてくれ、カットする前に写真を撮らせてもらいました。
ももやむね肉、手羽など色々な部位を楽しむことができます。
炭火で焼かれた鶏皮も香ばしくて良い。
新子焼きのタレは濃厚ですが、焼鳥のタレに比べるとサラサラしていて、生姜も抑えめ。
最後まで飽きることなく、鶏の半身を食べることができました。
・特製つくね 一串 ２５０円（税込）
お隣りのご夫婦が食べていたのを見て、私たち夫婦もこちらを追加注文。
ネギがたっぷりと入って、粗挽きのつくね。
つくね自体も生姜が効いていました。