Aburino
(アブリーノ)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Aburino
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Italian、Yakitori (Grilled chicken) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
080-9320-1324 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道旭川市4条通8丁目1705-5 SISI.bldg 1F |
| Transportation |
670 meters from Asahikawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
お通し 390円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Delivery |
2条にあったアブリーノさんが移転したってんで、
行ってみたよ。
今度は、買物公園に面した場所。
綺麗な建物で、お洒落な外観だ。
前とは雰囲気ガラッと変わってるね。
ライオンが！！
前は、屋号入りの大きな暖簾がかかってた。
今回は、ライオンがお出迎え。
これだけ大きいライオンはハワイのライオンコーヒーを
思い出すなぁ。。
ハワイ行きたいなぁ。。。
炙りもの 揚げもの
前とメニューは多少変わってるんだろうか？
って言っても、前のメニューを全部把握してる訳じゃないけど。
アブリーノって名前だから勿論炙りものがメインだね。
炭火で焼くので時間がかかると書いてある。
それも40分～50分。
ここで、躊躇してしまうね。
ご飯もの おすすめ
ご飯物は前の時はカオマンガイが有ったの。
あれは美味しかったなぁ。。。
時間かかるって言うので、最初に頼んでおくと、後半
丁度いい按配の頃に出てくる。
この度はメニューから削除されてた。
残念だぁ。。。
おつまみ 肉寿司
ここで、初めて肉寿司食べた時は美味かったなぁ。。
うにが乗ってるやつもあって、一人1貫までって言う
制限が有ったんだ。
今回は、数量の制限はないようだね。
加えて、ネギ塩牛タンってのも登場してた。
ドリンクメニュー
お酒を飲む方は飲み放題もあるね。
1.00分1880円+お通し代。
ソフトドリンクは1000円+お通し大。
4杯以上飲む方は放題の方がお得だね。
半個室。
前の時も半個室が有ったけど、今回も。
ただ、壁が開く様になってて、大人数でも対応できる
作りになってる。
最近は大人数の宴会がなかなか難しいので、この
扉がしっかり開くのはいつになるのかなぁ。。。
足は掘りごたつ方式になっていた。
まずは・・・
グレープフルーツジュース。
そして、お通し。
大根とつみれの煮もの。
ややぬるかったけど、こういう物なのかなぁ。。
寒い日は熱々の方が嬉しいね。
一緒盛になってきた。
アブリーノザンギと、のびーるモッツアレラチーズフライ。
ザンギは半分にカットされてるのかなぁ。。
何故か、衣が付いておらず、肉の断面見えてる部分が
有ったんだよね。。。
味は濃そうに見えるけど、塩欲しい感じだった。
微妙にのびーる
のびていない・・・とも言い切れない。
噛んでみると、多少伸びる。
なので、伸びてないとも言い切れない。
時間が経つと、チーズ系は固まっちゃうよね。
熱々の揚げたてだったら非常に伸びたんだろうなぁ。。
おつまみ牛ユッケ
これは移転前にも見かけたメニュー。
前にも食べた事ある。
味付がやや薄くなったかな。
中に卵の黄身が入ってて、トロトロな感じ。
でも、これは普通に美味しかったよ。
肉寿司いろいろ
アブリーノ行ったらこの肉寿司も食べたい物の一つ。
巻き寿司以外の全種類を頼んでみたよ。
牛タンも生で出てきたけど、平気なのかなぁ。。。
そして、ウニ寿司・・・改めて比べて見ると小さいなぁ。。
かなり一口サイズ。
バイトが炙る。
持って来たバイトが肉寿司を炙る。
じーっと見てた。
どんな感じで炙るかな。。。。と。
でも、やっぱりバイトだなぁ。。。
あまり上手に炙れていない。
特に牛タン。
炙り加減微妙。
赤身の部分は多少レアでも行けるから良いけども、
牛タンは…どうなんだろう。。
折れてる部分は完全に火がかかってない。
出てきたまんまの赤。
大丈夫なのだろうか？？
店員が帰ってから気づいたので、もう一回炙ってとは
頼み切れず…
このまま食べたけど。。。
なんだろう。。。
美味しいんだけど、以前の店で食べた時の感動が
無かったんだよなぁ。。。
一応、肉は美瑛和牛で前と変わらないんだけどね。
サクサク長芋フライ
長芋のフライドポテトだね。
食感がサクサクしてて、ジャガイモとはまたちょっと
違ってるんだよね。
ただ・・・熱々ではない。。。
微妙に温いんだよねぇ。。
お店が混んでたから、出来てから持ってくるまでに少し
時間がかかっちゃったかななぁ。。
屋台とかでフライドポテトと書いてあって、出てきたイモが
長芋だったら驚くだろうなぁ。。。ｗｗｗ
名物
お店の名物らしい。
出てくるまでにやっぱり結構な時間がかかったな。
30分以上は余裕でかかってた。
道産鶏のジャンボ鶏串。
バーベキューで使う鉄串に刺さって出てきた。。
途中に挟まってる野菜類が何か可哀そうなサイズに
縮まっていたよ。
焼けてない。。
餃子頼んだんだけど…
さすがにこれは…(;^_^A
真ん中触ってみたら皮がまだ生。
さすがにこれは・・・・ちょっと焼けて無いんで、もう一回
焼いて貰えますか？？
そう店員に伝えたら・・・・あぁ、はい。。。とだけ言われた。
商品としてはいつもこんな風に出してるのかなぁ。。
美瑛和牛のアツアツ鉄板チャーハン
小さ目のスキレットで出てきた。
アツアツ…では無かったけどね。
小さいサイズの肉が美瑛和牛だね。
味は…かなり薄味。
味付け忘れちゃった？
って位薄味だったよ。
テーブルに塩が有ったので、軽く振って頂いた。
再度登場。
アブリーノ自家製手包豚餃子。
この色でしょ、餃子は。
いい感じに焼けてるね。
この焦げた色が食をそそるよねえ。。
だけど・・・何でかなぁ、やっぱりややぬるい。
寒い国だから、出てくるまでに少し冷めてしまうのかなぁ。
その辺が残念だよね。
これこそ、スキレットで出てきたら熱々のままだったん
だろうなって思う。。
因みに、移転前は肉汁ジュワ～って出てきたんだけど、
今回は肉汁はあふれ出てこなかった。
経営されてる方が変わったのかなぁ？
それとも、調理人が変わったのかなぁ。。
そう言えば、前にいた三四郎の小宮似のお兄ちゃん
見かけなかったな。
ご馳走様でした。