Restaurant name |
Ebikyuu Tempura
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Categories | Tempura |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0138-22-5234 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
北海道函館市松風町8-14 |
Transportation |
JR函館本線 函館駅 西口 徒歩10分 209 meters from Matsukaze Cho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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えびきゅう(函館・北海道)
函館の居酒屋さんって、
観光客相手のところが多いのですが、
地元の人が通う居酒屋がここ、
「えびきゅう」さん。
地元で獲れた、旬な魚が楽しめます。
今回は、スルメイカ(真イカ)とヤリイカの食べ比べをさせてもらいました。
○スルメイカ
ヤリイカの方が刺身としてはうまいと言われていますが、
鮮度が良ければ、ヤリイカもなかなか。
ちょっと硬いのですが、この食感がまたいいんですよね。
○ヤリイカ
イカの刺身といえば、ヤリイカです。
甘みがなんとも言えません。
○ほっけ
北海道でホッケを食べたら、他では食べられません。
函館近くで撮れるネボッケは、そんな北海道のホッケのなかでも、
ブランドホッケです。
肉厚で、脂がのって最高ですね。
○刺身の盛り合わせ
どれも最高の鮮度です。
なかでも、ホッキ貝とアワビは最高でした。
えびきゅう
北海道函館市松風町8−14
0138−22−5234