Bikuni Kankou Hausu
(美国観光ハウス)- Location：
- 積丹町その他
- Categories：
- Budget：
-
新鮮魚介が盛りだくさん！夏の美国は最高です。【夕食編】
2017年８月
ネットにて平日利用の予約
部屋数（全８室）が少ないので、すぐに満室になってしまいます。
生憎、トイレ付きのお部屋（３室のみ）が満室
ちょっと贅沢プラン（宝来焼き付き）トイレ付きでないので
一人22000円
ここに決めたのは
海鮮好きの母の誕生日を祝いたく運良く予約出来ました。
なにせ、2012年、2017年のミシュランガイドにも掲載されてしまったので
予約が取りにくいのかもしれません。
お部屋からトイレは出てすぐなので
到着後に母も安心！
なにせトイレ付きのお部屋数が３室なのでとても少ないです。
2015年にお部屋はリニューアルされて琉球畳が気持ち良いです。
因みにトイレ付きのお部屋は宿泊プランに1500円増しになります。
到着予約最終時刻は18時だったと思います。
お食事はテーブル席、1階の会食会場にて頂きます。
新鮮魚介が盛りだくさんなので
日本酒を呑まれる方には、料理も数段美味しく感じるかもしれません。
ワイン・焼酎・ソフトドリンクもあります。
本日のメニュー
前菜
・真ツブとクレソンのウニアワビの肝ソース和え
・なんばん海老の叩きと烏賊とホタテの塩ウニ和え
・ウニの玉子寄せ
・マスと茹で海老の柚子味噌和え
・モズクのおろし和え
冷たい物
・お造り
蛸の湯引き、炙り大羽、平目の昆布〆
八角、〆本マス、ぼたん海老
・生ウニ
・アワビの水貝
・イクラ
・モイの煮凍りと獅子唐
・鮑の肝の山椒煮
お造りは２人前づつの盛り付け
揚げ物
ウニのコロッケと蛸の柔らか煮
宝来焼き
・あわびのたれ焼き
・ぼたん海老の塩焼き
・帆立貝の塩焼き
・青つぶのたれ焼き
汁物
ヘラカニの味噌汁
デザート
兎に角、魚介ばかりのお料理なので
魚介苦手な方はNGです。
宝来焼きまで辿りつく前に満腹になってしまいます。
なので少食の方は宝来焼きなしでの予約も可能です。
宝来焼きなしだと宿泊プランより2000円引きのようです。
お風呂はありますが温泉ではないので
温泉目当ての方は近くの温泉に行くのもありですね。
お料理内で美味しいなぁと感じたのは
特にタコ！湯引き、柔らか煮、揚げ物も美味！
こんなにタコって美味しいだと思いました。
どのお料理も大満足です。
海鮮好きの母の誕生日を祝うことが出来て良かったです。
他サービスとしてお風呂上りのレモン水、
２階ラウンジではコーヒー、紅茶、チョコのサービスもあります。
ご馳走さまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bikuni Kankou Hausu（Bikuni Kankou Hausu）
|
|---|---|
| Categories | Ryokan、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0135-44-2100 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道積丹郡積丹町美国町船澗49 |
| Transportation |
小樽から車で約１時間 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Website |
2017年８月
朝食が楽しみなのもこちらの宿
食事は１階の会食会場
夕食時と同じテーブル席にて頂きます。
ウニ丼、イクラ丼、ウニ＆イクラ丼の３種類より
丼が選べます。
帰省で一緒に行けた息子はイクラ丼
母と私はハーフ丼
ソフトドリンクはセルフ
牛乳、リンゴジュース（余市）、コーヒー
ミニトマトジュースこのトマトジュースが美味しくて
二度飲みました。
朝食メニュー
・真烏賊のお刺身
・焼き物 ホッケの味噌漬け
玉子焼き 新じゃがサラダ
・ほうれん草と油揚げの煮浸し
・しらたきとシメジのたらこ炒り
・小女子の佃煮とピーマンの炒めもの
・イカの塩辛
・甘エビと昆布の佃煮
・味噌汁
丼でご飯を頂きますが、白飯も欲しくなります。
息子は白ご飯も頂いてました。
朝から大満足の朝食ご馳走さまでした。