Restaurant name |
Saika
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Categories | Chinese、Ramen、Dim sum |
Phone number (for reservation and inquiry) |
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Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
北海道余市郡余市町黒川町8-17 |
Transportation |
JR余市駅から 徒歩1分 88 meters from Yoichi. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
30 Seats ( カウンター 4席 小上がり6席 テーブル20席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 店前に1台可能(軽自動車限定) |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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特に下調べもせずに飛び込んだ中華料理店、ある意味驚きの店内だ。
■五目あんかけ焼きそば 大盛 1,000円
当日は客席が埋まっており、順に料理が提供されたものの提供までは40分だった。大盛は潔くドドーンとかなりのボリューム。エビイカ豚肉白菜人参他…具材の状態も悪く無い。麺もソフトながらしっかり炒められており好み、餡もダレずにしっかりとしており、この辺りからは基本的な技量の高さを感じるが、餡のコクはひかえめで、塩気が角張らないもののかなり強めの印象ゆえに、後半は酢などで強く味変しないとかなりキツイ。
女性店員の愛想も良くて好印象だが、店内・厨房・サニタリーを含めて、自身過去一番の衝撃度だった。