Official information
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Benitora Gyouzabou
(紅虎餃子房)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Benitora Gyouzabou（Benitora Gyouzabou）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Dim sum、Dumplings |
|
0123-29-3991 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道千歳市美々987-22 新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル 3F |
| Transportation |
新千歳空港内 434 meters from New Chitose Airport. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
74 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 新千歳空港の駐車場 |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2014.11.29 |
| PR for restaurants |
日本国内に拡がる84の紅い虎。その名は「紅虎（べにとら）
大陸に思いをはせつつ、日本で生まれ育ち、共存して四半世紀以上。家常菜（中国の家庭料理）にルーツを持ちながら、ここ日本人の舌で育（はぐぐ）まれ、街へ家庭へ馴染んでいった「紅虎スタイル」。鉄鍋棒餃子、黒担々麺、やみつき餃子、黒酢豚…。84すべての紅虎の厨房で、今日も料理人が手わざをふるう。 |
数週間ぶりで休日に「新千歳空港」へ来てみました
時刻は10時過ぎ出発ロビーはインバウンド客に加え本州方面からの修学旅行生で大賑わい
既にランチ営業を始めた飲食店リストから、どこにしようかと暗中模索
「紅虎餃子房 新千歳空港店」の前でショーウィンドウの食玩を眺める
よし・・・此処にしよう
「Parco」から撤退した店と同じでしょうか・・・
一度伺いましたが何を食べたのでしょう、面倒なので調べませんが「餃子」だったような気がします
6人掛けボックス席5卓、4人掛けテーブル席11卓、6人掛けテーブル席1卓
厨房2名、フロア担当の３名は慣れた手つきでテキパキとした客捌き
入口正面奥の４人掛けテーブルへ案内される
先客3組10名、後客5組9名
オーダーは「野菜タンメン@1,078」
提供まで11分
運ばれた丼にはたっぷりの野菜・・・内容は「レンコン、人参、ブロッコリー、木耳、青梗菜、小松菜、キャベツ」など
いただきます
シャキっと歯ごたえを残した野菜の火入れは完璧で酒類も多いが量も多く食べるとデトックスされそう
野菜の旨味を感じる熱々のスープは潔い塩味、人に拠っては薄く感じそうで卓上調味料で調整が必要かも知れないが自分的にはド真ん中の濃度
麺は緩い縮れの細麺ストレート
茹で加減が少々柔らかで「硬め」のオーダー可能であればお薦め
しかしMENUはどれも空港価格で、なかなか気軽に来る気にはなれそうもない
また機会が有れば・・・
ごちそうさまでした