Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasakaba Kirin（Chuukasakaba Kirin）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Izakaya (Tavern)、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-1359 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道千歳市錦町1-20-9 |
| Transportation |
12 minutes walk from Chitose Station 923 meters from Chitose. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
お通し代 税込440円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ 3 counter seats, 15 table seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 18people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Bench in front of restaurant OK |
| Parking lot |
OK There are 3 machines at the back of restaurant. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Couples seats,Counter |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2022.2.5 |
| Phone Number |
0123-21-8396 |
| Remarks |
Only the banquet menu can be reserved for parties of 12 or more. Please contact restaurant. |
お昼ご飯は千歳市に新しく開店した「麒麟」さんに！
以前は「ビ○トロ ○チ○レ」さんがあったそうですね。
千歳市役所の近くを散歩したら偶然看板を発見しまして、新店ゲットしたと思ったら開いてる気配はなく、いつ開店するのかなーって考えてたんですよ。
それでオープン前日にたまたま開店が翌日と知ったので急遽こちらの店舗に変更しました。
本当は麒麟さんの向かいにあるお寿司屋さんにする予定でしたが、そちらはアレで休業中という悲しさ。
オープン当日なのもあり、準備でバタバタしており店内はお客さんで混み合いてんてこ舞い状態でしたが、これでいいのいいの！
初日から落ち着いて切り盛り出来るわけないし、私が同じ立場でしたら無理です笑
ランチとディナーでメニューが変わるのは予想通り。
エビチリがディナーと比べて100円安くなる上に定食になるならお得かなと思い「エビチリ定食(￥880)」を注文し、「焼売(￥260)」もお願いしました。
ディナーのメニュー表がどうしても反射が酷くなり、大変見辛いですがご了承ください。
注文が終わって10分過ぎでそれぞれのメニューが到着しました。
定食のラインナップはメインディッシュのエビチリ、ライス、サラダ、スープの4つという組み合わせ。
エビチリのプリップリの食感がGood！
一個一個が大振りで食べ応えも備わっているんですよ！
一度齧って果汁の甘味を舌に感じさせ、時間が経つにれ胡椒や唐辛子を彷彿させる辛味がじんわり来るトロットロでピリ辛のチリソースは正にご飯のお伴にふさわしいもの。
ふんわりとした卵が入っていることによりまろやかな旨味も加わっており工夫されているのも見所の一つ！
サラダは水菜などで構成されたシンプルなもので、スープは卵や人参、大根入りのコンソメ。
優しい味わいなので辛い料理の舌休めとしても機能する優れもの。
焼売はお肉の旨味があるものの、熱々と言える状態ではなく肉汁が蒸発していたのが気になったぐらいかな。
しっとり系の方が好みな方にはむしろ良いのかも。
オープン初日で美味しい料理を堪能できました。
オーナーの方は若くして新卒で東京の中華の名店で修行し、札幌のお店でも中華一筋で腕を上げただけあり実力は本物です！
炒飯がディナー限定なのは他の店舗ではあまり見かけませんが、ランチでも提供されるようになるのかな。
これからメニューが増えるのかも！
ディナーとしてもそれぞれ別に楽しめそうですね。
頑張ってください、応援いたします！
ごちそうさまでした。