Official information
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Kicchin Ka Mi Bi Yakitori
(キッチンカー三美焼鳥)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kicchin Ka Mi Bi Yakitori
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
080-4957-6378 |
| Reservation Availability |
Reservations available
電話予約可能な時間帯は１０時〜１６時迄。 |
| Address |
北海道江別市野幌町57-12 |
| Transportation |
JR野幌駅北口から徒歩５分 361 meters from Nopporo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ 店頭販売のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2021.4.3 |
| Remarks |
購入は本数制限あり。 |
キッチンカー販売の焼鳥店です。
しかももつ串がありますから試しに購入しようと考えました。
ランチは江別市内のピザ店でピザを食べようと思い、その前に購入しようと電話予約しました。
16本欲しかったのですが、もつ串は最大12本しか販売しないそうです。
受け取り時刻より10分早く到着しました。
そこで目についたのは、焼鳥店のキッチンカーではなく、パキスタン式カレーを販売する黄色のキッチンカーでした。
その男性店主に話を伺うと、あの【カラバトカリー】を手本にしているそうです。
そこでピザを食べるのはやめて、ここのカレーを食べました。
ややあっさりした味わいのパキスタン式カレーはとても美味しく、得した気分になりました。
店の名前は【三毛猫屋】といいます。
移動販売のキッチンカーですから食べログに登録できないのが残念です。
焼き鳥のキッチンカーの中には女性がいまして、電話で応対してくれた方です。
もつ串を受け取った後、隣で焼き鳥を焼いている男性と話をしました。
このところの炎天下のため、水を毎日４リットルほど飲んでいるそうです。
ジャンボ鳥串を焼いていまして、段違い平行棒のようになっています。
上段は弱めの火加減で焼き、下段で仕上げる２段階戦術です。
持ち帰りメインですから完全に焼き上げず、食べる頃に余熱で焼き上がるよう焼き具合を調整しているそうです。
自宅に戻り、ウイスキーのハイボールを準備してパクリと頬張ると、塩加減がやや弱めです。
酒の肴として焼き鳥を食べる場合は、気持ち強めが好きですので、ぱらりと塩をふりかけました。
もつ串は、全ての串が同じ順番で部位が刺さっていますし、キンカンもあります。
串は小ぶりという訳ではありませんが、１本138円という価格は割高感があります。
ジャンボ鳥串の方がコストパフォーマンスは良さそうです。