Saika
(彩華)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Saika
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Cafeteria、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0164-23-4670 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
北海道深川市五条14-2 |
| Transportation |
730 meters from Fukagawa. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats （ 4人掛けテーブル3、小上がり4人卓2、個室は20人まで可） |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 10-20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Available 6台 |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
2019/6 初訪
深川食めぐり。
国道から外れた「深川市」。北空知の穀倉地帯であり、フルーツの町。
そんな市内に「中華系」のお店を探します。
お店の前まで来たものの、「暖簾」がかかってません。
みると「営業中」の札。「暖簾」くらいかけたら良いのに。
「中華風」の「店名」ですが、外観は民家で、何のお店か分かりづらいです。
入店すると、広い店内。テーブルと小上がり。奥には宴会が出来る個室。
高齢のご婦人と男性。親子かな。
店内はラジオも流れておらず、妙に静か。
直感的に「らーめん」「炒飯」は何となく外しそうなので、中華系で無難なものを頼みます。
「あんかけ焼きそば」 770円
なぜか、「あんかけ焼きそば」と「冷やしラーメン」が漢字表記。
奥の厨房で、鍋を振る音が聞こえてきますが、結構時間かかってます。
この間、来店客はなし。不安が募ります。
10分ほどして出てきました。
一瞬、野菜炒めが乗っているのかと思ったくらいの「あんかけ」
野菜をほぐすと、片栗粉は使っているようですが、「餡」でまとまっている
とは言い難い。
こんな「あんかけ」は初めてです。
具材は、ピーマン・白菜・たけのこ・豚バラ・きくらげ・マッシュルーム・人参。
火当てもあまり良くなく、ピーマンの火の通りは悪し。
「餡」が「だま」になったり「水っぽく」なったりはたまにあるけど
これだけ「餡」になっていない「あんかけ」はなぁ。
麺も炒めていないですが、蒸し麺で時間が経っている感じで柔らかい。
じゃ、厨房で一体「炒めていた」音は何だったんだろう。
ついている「スープ」もコクが無いから、「らーめん」を頼まなかったのは正解です。
深川市内では老舗のようですが、出前のオーダーも無く、静かな店内。
寂しさも感じますが、「大衆町中華」としては、やはり今一歩と感じました。