Restaurant name |
Yougashi Koubou Kitaichirin(Yougashi Koubou Kitaichirin)
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Categories | Cake |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0164-22-3900 |
Reservation Availability | |
Address |
北海道深川市2条8-24 |
Transportation |
182 meters from Fukagawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
Website | |
The opening day |
2012.9.3 |
Remarks |
ブログ |
◆2016年9月◆
愛読している雑誌HOで紹介されていた洋菓子屋さん。
メインは「年輪舎」という店名の通りバームクーヘンですが
焼き菓子やケーキも売っており、カフェとしても利用できます。
私はカットバームクーヘンのプレーンとカフェモカ。
あと、北のバターもち・しあわせのびんづめ・そば香るぷりんを購入。
バームクーヘンの油脂はバターしか使っていないそうです。
最近、変な香料の香りがしたり、ゴテゴテしすぎなものが多いですが
これはシンプルかつ王道のバームクーヘンだと思います。
去年札幌で買った、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベを思い出します。
私はこういうやつの方が好きだなぁ。
カフェモカは、なんと網走はぜやとのコラボ商品なんだって。
ほろ苦・大人味のバームクーヘンで、私はこっちの方が好みかも。
そば香るぷりんは黒蜜をかけて食べるのですが
食感はとろとろと言うほど柔らかすぎず、かつクリーミーな感じ。
そばの香ばしい香りがする、甘さ控え目の美味しいプリン。
半分は黒蜜あり、残りは黒蜜なしで2度楽しめました。
残りは大事にとってあるので、また後日いただくことにしましょう。
深川の道の駅や通販で購入することもできますよ。