Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Uchuuken
(宇宙軒)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
期間限定「カレーラーメン」美味しいよ!
今朝もハヨからせっせと雪ハネ頑張った。
不思議とコレをやると食欲が減退するのよね。
でも、食べなくちゃ！
外はっと？
ハイ！吹雪いとりますよ。
近くがいいな。11時半頃、近場の新店に向かうと外待ちはないけど、風除室に人影が。
う〜ん、パス。
その次に近い「宇宙軒」。
あら？予想外に空いてますね。駐車場楽勝。店内は二組のみ。
よし、これで良いのだ。
まだ未食の「正油ラーメン(850円)」試そうと思ったのに期間限定メニュー「カレーラーメン(1050円)」の甘い(辛い？)誘惑に負けた弱虫なオレ。
たしか去年もやっていたような記憶。
大将がビシッと調理開始。
店内にはカレーの良い香りが充満して、心躍り始めたよ。
丁寧な湯切りでまもなく完成だな。
レンコンとカボチャが目を引く、スープカレー仕様。
ベースのスープの美味しさを壊さないカレーとのマッチングが良い感じ。
当たりのスープを引いた時にやる「スープを何口もすする」を自然にやっちゃった。
うまいぜ！コレ!
このラーメンの特徴は厚切りチャーシューかな。
普通のはもっと薄いんだけど、これはビックリするくらいの厚さ。
部位も違うのか、少し脂身が多目。
でも、堅めの噛み心地で、ウメッ！
ノーマルもこのチャーシューがいいななんて大将に言ったら怒られっかな(笑)
最後にナンバン、ニンニクをガバッと入れてスープも完飲でごちそうさまでした。
う〜ん。美味しかった。また食べたいけど「正油ラーメン」も行きたいのよね。
いろいろ悩みますね(笑)
※物足りない訳ではないけれど、ココって麺量は少な目だよね？
何回食べてもやっぱり美味いから
今日は朝から猛吹雪だっ！
しかも午後イチで歯医者さんだっ！
あーもう！
チャチャッと雪かきを済ませてお出かけ。目の前真っ白けっけ。
こりゃ怖いわ(>0<；)
そうだ！宇宙軒なら近い〜!
開店直後だけど駐車場には4台も停まってる。やっぱり人気ね。
お願いしたのは「ねぎみそラーメン(950円)」
新メニューの「汁なし担々麺」と悩むもスープ飲みたいからね。
少し待って着丼。
少し甘口の熱々スープが絶妙。甘くて、深い。
安心して啜れる美味いやつ。
今日のチャーシューはバラバラでチョット残念。
炒め野菜と麺とネギをまとめて頬張るこの幸せに乾杯！
あーウメーッ^_^
おかわりおなしゃっす！なんてね。
最後はナンバン振りかけて一気に食す。
なんか来るたびに美味しくて大好きになっていく。
そんな幸せなお店でした。
やっぱりスープが美味かった
今日も楽しい休日出勤。
午前中で自分の事務仕事は終わり。
「どこのラーメン屋さんに行こうかな？」なんて考えていたら「午後の現場仕事もお願いできますか？」とな！
(ﾉﾟ0ﾟ)ﾉ~そんなことって·····あるんすね(泣)
笑顔で「もちのロン」てお答えしましたよ。
さて、通しの仕事になったので遠くには行けないな。
ならば、スープが美味しかった「宇宙軒」へっ！
お願いしたのは「正油ラーメン(850円)」
あっという間に提供されます。
スープは色が濃いな。
一口啜ると「おっ！」て感じの美味しさ。
この前気が付いたベーススープの旨さ。色々入れない基本形のメニューだと旨さが引き立っていい感じ。
チャーシューも薄いけどキチンと美味しさが感じられます。
チャーシュー麺にするとスープの温度が下がっちゃうからノーマルで良いな。
麺量は少なく感じるけど、食べ終わると丁度良かったなと感じるから、このぐらいで良いんだな、たぶん。
あーっ、今日もラーメン日和。
ラーメンが美味しいって素敵なことね!
なまら美味いっ！と再確認！
昨日も今日も休日出勤。昨日は一日缶詰めだったのでラーメンを口にできず〜（怒）
今日はお昼すぎに少し余裕が出た!チャンス！
オレ「上席、ラーメン食べてくるっス！」
上席「なんだとぅ！俺も連れて行け!」
ということで久しぶりに「宇宙軒」に行こう！なんと半年ぶりでした!
12:30頃到着。先客2。空いてるな。これもコロナの影響なのかしら？
オレ「みそラーメン（850円）」←オレは味噌好き!
上席「しおラーメン（850円）」←上席は塩派なんです！
まずはスープを一口。
「うめっ！すげーうめっ！」
あら！こんなに美味しかったかしら!
上席もスープが美味いと絶賛！
なぜか「？」な印象になって、しばらく来てなかったけど凄く美味い！確信!
炒め野菜、ネギ、麺が口の中でシンフォニーを奏でますっ！ズーンッ♪
チャーシューは····普通（ゴメンナサイ）
途中で胡椒とナンバンを振りかけるとビビッ！決まった!
スープ飲み干しごちそうさまでした。
美味しさ再確認！
あ！今日は二人で食べたから更に美味しさ増したのかも!
何にしても美味しいことに間違いありません。
ちょくちょく寄っちゃうよん！
美味しいチャーシューごちそうさま！
今日は久しぶりの「宇宙軒」。駐車場が一台空いていて滑り込みセーフ。
今日は「ねぎみそチャーシューメン(1150円)」をお願いしました。
丼を覆うチャーシューがドーン！その上にネギがズン。
これ、どこから食べたら良いのかな？
迷ったのでスープを一口。
あれ？w(゜o゜)wこんなに美味しかったのか！さらにグビグビ、旨い。
チャーシューっと！薄くスライスされてますが硬めの食感が最高！そしてスープに負けない味が素晴らしい！
麺は西山。ここのは少し細いのかな？旨いよ。
途中で胡椒、ニンニク、唐辛子をドバッと！
完食、完飲でごちそうさまでした。
美味しさの再確認完了。時々お邪魔したいけど、駐車場が満車なのよね(涙)
辛すぎた( ﾟÅﾟ；)
行き先が定まらないまんま車を走らせます。
宇宙軒経由でらい久本店の様子を見る作戦。先ずは宇宙軒。あ！駐車場1台空いてるじゃん、ラッキー！
カウンターに案内されます。
隣のお客さんの「みそラーメン」も美味しそうだ！デフォの味を忘れてしまった(汗)
だけど「地獄ラーメン(950円)」をお願いしたよ。
思っていたより早めの着丼。
うん、赤い！むせないように、ゆっくりスープをすすります。でも、むせた(笑)
微かに薫るのはゴマ？違うか？辛味が強すぎて何だか分からなくなっちゃったぞ！
スープは少し残して御馳走様でした。辛味は強いけど、旨味が飛んじゃった。辛い系ラーメンなら前回頂いた「激辛ラーメン」がバランスが良く美味しかったかな。好みもあるでしょうけど。やはり先輩の言うことは正しかったようで。「なおりん」さん、おっしゃる通りでした。失礼しました。
さて、次は原点回帰。みそラーメン頼んでみるか。
ところで若い二人の男の子の従業員さんは息子さん？それともお弟子さん？
激辛は旨辛くらいでしょうか
四連休なのに二回目の休日出勤。なんか持ってんだな、オレ！
さぁ、ラーメンと思ったら上司から着信。赤平往復頑張った！
しかし、16時過ぎ。やってるのは何処だ～？
ハイ、人気店が16:30ラストオーダーでギリギリセーフ。
頂いたのは「激辛ラーメン(950円)」。良いビジュアルでズドーン！スープを一口。ん？そんなに辛くない。むしろ旨いが強いかも。すいすい飲んじゃえ！麺は安定の旨い奴！たっぷり野菜が体に良いかも。チャーシューも旨い。
追っかけでニンニク、唐辛子で味変。最高。
もう少し辛い方が好みなので次回は「地獄ラーメン」いってみようかな(笑)あ！そこにチャーシュー足したら・・・ウフフ。妄想が広がるよ。
混むのがよく分かる
念願の宇宙軒さん。営業再開でやっと行けた。営業は11時～17時の時短営業。
11時少し前に到着したけど「おろろ？」車が2台停まってる。少し驚く。
お願いしたのは「ねぎみそラーメン(950円)」
スープを一口。なるほど、皆さんが求めるのはコレですね！少し甘めで深いコク。最後までグビグビ～！チャーシューは自分好みの少し硬め。もう少し分厚いのが食べたいけど、そういう時は「チャーシューメン」頼めば良いんだな。と思ってたらお隣さんは「ねぎみそチャーシューメン」？？そう言うのもあるのか！
途中で一味、胡椒、ニンニクで味変。最後まで美味しく頂きました。
結構、辛い系のラーメンを頼むお客さんがいて少し驚き、ベースが旨いからそっちも旨いんだろうな。
11時15分で既に万卓、店を出る頃には駐車場待ちが！大人気ですね。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Uchuuken
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0126-25-0969 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道岩見沢市6条東13-1-5 |
| Transportation |
JR岩見沢駅から車で約5分、中央バス市内線東光中学校前徒歩1分 1,874 meters from Iwamizawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats （ カウンター8席、テーブル4席×3卓、座敷5席×２卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店前に6台、店右横に3台 |
| Space/facilities |
Counter,Wheelchair accessible |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
教習所の終了検定も無事終わって、ホッとしたらお腹が空いたわ。
駅の方に用事があったので「らい久本店」覗くも激混みっ。パスやねっ。
それではってことで「かまだ屋」か「宇宙軒」か。
( ･ั﹏･ั)どっちかな〜。
あ！「宇宙軒」の駐車場が1台空いた！
滑り込み〜。
今日お願いしたのは「正油ラーメン(850円)」。
前回いこうと思ったけど、期間限定カレーラーメンに浮気しちゃったのよね。
お初の「正油ラーメン」はどんなか？
少し濁ったスープは豚骨ベースなんですかね？
ひとくち啜るとギュ〜ッと胃袋鷲づかみされる、そんな感じの美味しいヤツ！
一口目から旨いと最後は塩っぱくなりがちだけど、ここのは最後までギュ〜ッと旨いまんま。
ても、アレだ、人によっては「塩っぺ！」ってなるかもね。
正油ラーメン、うめ〜な〜。
麺もメンマもモヤシもウメッ。
う〜ん。これでチャーシューがもう少し分厚ければ言うことないんだが・・・。
さぁ、次回からは路上教習。
終わったらまた「宇宙軒」のラーメン食べに来よっと！