Tomisato
(味処 十三里)- Location：
- 岩見沢
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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とんとろチャーシュー無くなってた…
メープルロッジで温泉&サウナ5セットと3時間ほど満喫した帰り道に丁度良く晩飯の時間となったので、こちらに寄りました。
味処 十三里さんです。
前回の訪問から2年以上経ってしまってた…その時のレビューを見返して、とんとろチャーシューを食おうかと。
入店すると店主夫妻がお出迎えです。
カウンターに着きメニューを見ると、とんとろチャーシューが無くなってます…orz
仕方なく違うのにしよう。
チャーハン¥700
ギョーザ¥480
をオーダーしました。
店主の腕さばきを見ながら出来上がりを待ちます。
５分弱でチャーハンが提供されます。ワカメスープ付☆
チャーハンの具材達は、卵 チャーシュー ネギ ナルト グリーンピース 紅生姜です。
さて、いただきます。
俺的には味がちょっと濃いけど、安定の旨さですな。
ワカメスープは海藻の旨みが良く引き出されます。
続いてギョーザが提供されました。
タレは自分で作るタイプ。俺は醤油を使わず酢とラー油、胡椒です。
まずは、そのまま1個を頬張ります。
もちっとした皮を噛むと、うわっ！肉汁が口の中ではじけます！ウマぁ♪
タレ付けなくてもイケるね！
ごちそうさまでした！
丼物や定食もあるけど、後客さん達はラーメンをオーダーしてたから、やっぱラーメンが自慢なんだね。
サウナでよく行くメープルロッジの道すがらにあって、気になっていたラーメン屋さんていうか、食堂です。
18時に今日の1食目。
先客がなく、店の主人は食事中らしかった。
こりゃ、申し訳ないと思いつつ入店。
口コミを参考にオーダーは、塩チャーシュー麺&半チャーハン。
程なくして着丼。
ラーメンのスープは、透明で少し甘味がありやさしい。
麺は、黄色いストレート麺。自分は、ちぢれ麺が好きだけどシコシコして、ちゃんとスープに絡んでて旨い。
チャーシューは昔ながらの硬めのチャーシュー。
半チャーハンは、一人前と言っていい程の量。
刻みチャーシューがゴロゴロ入っており、食べ応え充分。
味はまろやかで尖った感じがなく、俺好み。
今日の1食目だったので、ラーメン大盛にしようかとも思ったけど、満腹になりました。
コスパも良いと思います。
ごちそうさまでした。
メニューでトントロチャーシューなるものがあって気になったから、今度オーダーしてみようっと。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tomisato（Tomisato）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Cafeteria |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0126-44-2477 |
| Reservation Availability | |
| Address |
北海道岩見沢市上志文町29-1 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンター席 8席、テーブル席 4×1席、小上がり 4×3席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 店前横10台位 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
とある休日の昼飯です。
だいぶご無沙汰してたお店へ。
味処 十三里さんです。
医者から公衆浴場へ行くのを禁止されてるので、こちら方面に向かう事がめっきり減ってました。
入店すると、卓上のメニューがありません。
メニューは壁に貼られてるものだけ。
目当てだったあんかけ焼きそばが無かったので、オーダー変更だな。
塩やさいラーメン¥950
半チャーハン¥320
10分弱で提供されます。
油が浮いてる感じ。野菜達は、玉ねぎ 人参 ネギ しめじがシャッキリ炒められてますな。
さて、いただきます。
ん…やっぱ油っぽいな。
野菜達を炒めた油が多かったかと。
味はさっぱりしてて良いんだけどね。
半チャーハンは、チャーシューにクセがある感じ。
枝豆が入ってるのは珍しいね。
あっさりしたチャーハンで好みな味付け♪
ごちそうさまでした。