Restaurant name |
掲載保留Hatakenonakanorestauran ekara
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Categories | Vegetable dishes |
Address |
北海道三笠市萱野158-1 |
Transportation |
道央自動車道 三笠I.C より約5分 3,853 meters from Minenobu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX、JCB) Electronic money Accepted |
Number of seats |
25 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Wine |
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Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Beautiful scenery,House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2019.4.25 |
札幌在住の友人にオススメしていただきました。
空知といえばワイナリーツアーで知られていますが
つまりは農産物天国で、
自然も美しいということなのですね。
畑の中のレストランという名前の通り、
広大な自然に営まれる畑に
大きな窓から陽がさす暖かい空間をもつ建物、
いただけるお料理は自然の、里の恵みてした。
3つから選択できるプリフィクスのコース料理は、
メインがピッツァか、肉料理、
もしくは両方がいただける構成となっていて、
今回ふたりで訪問したので、
ピッツァのコースとお肉料理のコースをオーダーしました。
前菜は野菜のオンパレード。
と言ってもどれもいくつもの工程が施されたもので
シンプルに見えてまったくそうでない。
組み合わされた食材とよく馴染みまた活かされていました。
ピッツァは春菊とマッシュルームのハーフ&ハーフ。
春菊とルッコラが山盛りに盛られ、さわやかな苦味と甘味がジューシーなチーズとよく合い、
マッシュルームも滋味深い。。
お肉料理メインであるチキンのコンフィは
皮目はパリッと、
実は柔らかくほんわり。
こちらもふんだんに焼き温野菜が添えられ
食べ終わった後はカラダがキレイになった気さえしましま٩(^‿^)۶
ワインは同地のタキザワワイナリーのシャルドネをいただきましたが、
もっといろいろ試したかったなぁ。
レストランのみならず、
ファームステイもできるようなので
都会の喧騒を忘れて
空の美味しいお料理とワインを堪能するのにピッタリです。