Restaurant name |
Soba To Tenpura Yuzuki
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Categories | Soba、Tempura |
0126-35-4447 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
北海道岩見沢市南町9条3-1-6 |
Transportation |
2,136 meters from Shibun. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
44 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 20 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2023.4.10 |
2024年3月
岩見沢中心部から少し離れた郊外にございますお蕎麦屋さんにお邪魔。
店舗前広い駐車場有。
こちらは手打ち蕎麦さくらの姉妹店なのだそうです。
タッチパネルからの注文。
日替わりの岩見沢産蕎麦粉を使用した細打ち蕎麦、他海鮮かき揚げ注文。
提供まで10分くらいです。
お蕎麦は普通盛りにしましたが量が多い。
冷たく締められたお蕎麦はコシ弾力ほどよく美味しい。
薬味はねぎ、わさび。
つゆは中濃、中口。
かき揚げは米油で揚げているとの事ですが、
さっくりした衣で油切れよく
具材は海老、いか、帆立等、食べ応えあるのです。
かき揚げには特製つけ塩ですが
熟成させた利尻昆布のパウダーに、利尻の海水塩と沖縄の海水塩をブレンドしているのだそう。
とて円やか。
そして温かな天つゆです。
やはり揚げたての天麩羅お塩でいただくのが好み。
海鮮かき揚げは揚げ加減もよく、
海鮮も柔らかふっくら、とっても美味しい!