Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kau Beru
(カウベル)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kau Beru（Kau Beru）
|
|---|---|
| Categories | Steak、BBQ、Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0144-83-4567 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道白老郡白老町石山112-14 |
| Transportation |
白老駅より車で3.8ｋｍ 2,860 meters from Shiraoi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
42 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| PR for restaurants |
極上の白老牛をログハウスで食べられるバーベーキューレストラン。
昭和50年より、創業の地で「白老牛」を扱っています。 |
白老では古くから親しまれているバーへーキューハウス。こちらカウベルは、その白老牛をログハウスの建物の中、炭火焼きで楽しむ事が出来る店だ。胆振管内では「白老牛と言えばカウベル」と言われた時代もあり、更に「但し高いけどね」というオマケまで付く有名店。
白老牛はいち早く商流に乗り、その名を北海道はおろか全国に名を轟かせた、言わば「北海道を代表するブランド牛」と言っても決して過言では無いだろう。実際、長年のノウハウに裏打ちされた品質と味わいは、ブランド牛ブームの如く盛り上がる北海道の肉牛シーンの中でもやはり強く、まだまだその存在は十勝と列ぶ両横綱だと私は認識している。
訪問時はランチタイム。異なる肉を味わえるメニューをオーダーし、シェアして頂いた。やはり柔らかさや旨みに秀でた美味しい味わいなのだが、コストパフォーマンスが低下した印象も否めない。昨今のグルメブームや周辺ファームレストランが追いついてきた事等もあり、昔は強気価格でも質の良い事で納得されてきたこの店の魅力にも、やや陰りが見え隠れしているように感じた。
但し、それなりの対価を支払えば極上の味わいを堪能出来る店である事は変わらない。よって、私としての白老における「白老牛必勝法」は、とにかく質の良い白老牛を楽しみたいのであれば、こちらカウベルの上級メニューがオススメ。決して外さないはずだ。但し、庶民派感覚でよりリーズナブルに白老牛の良さを体験/楽しんでみたい場合には、こちらで中途半端に高いメニューを楽しむよりも、他の周辺ファームレストランを圧倒的にオススメする。