Pekin Tei Chuo Ten
(北京亭)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Pekin Tei Chuo Ten
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Stir-fried noodles、Chinese |
|
0143-23-3953 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
北海道室蘭市中央町3丁目7-4 |
| Transportation |
JR室蘭駅から徒歩5分 236 meters from Muroran. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Website |
http://www.muro-kanko.com/gourmet/shop/tyuka/038_pekintei.html |
お気に入りの店が一つ増えた。北京亭は室蘭では言わずと知れた「チャーメン」の有名店である。
開店1分前、お客を待たせる事の無いよう暖簾が掛かる。店に入るとご夫妻が大きくハッキリした声で出迎えてくれる。そして店は古いが小ざっぱりとして清潔、厨房のステンレスもピカピカだ。
昔は前述の「調理や店運営の基本の基」が当たり前に出来るこのような個人店が多かったが、今は減ってきたとしみじみ思いつつ、この時点でこのが好きになった。
さて、今回チャーメンは中島店で味わっているので、私がそのグルメ感性に一目置くレビュアーの一人で、今は室蘭在住のクラ僧氏が人気ベスト3として勧めるメニューをオーダーした。
●チキンライス 850円
手慣れた調理で提供されるシンプルなチキンライスはハラリと仕上がっており、玉子が使われているのが特徴で、さながら親子チキンライスのよう。
ケチャップ味はバランス感に優れ、しつこくなく不満無く。塩コショウっ気もさりげない優しい味わいだ。具材は玉ねぎと小さ目の鶏胸肉が散る。
ラーメンの出汁が基本のスープも手作り感がありホッとする味わいで、底には小さなチャーシューが沈むニクイ演出。
うん、素朴なから美味しい。
次は周辺サラリーマンなどに人気だと言う春雨チャンポンかあんかけチャーメンを試してみたい。