酒に合うアテがいっぱい : Sengo kuya

室蘭市中島町の鮮極屋さん。
個室でゆったり食事ができます。
魚もなかなか良いものが揃ってます。
何より筋子とかホヤなんかの酒のアテとしてはたまらないものがあるのが嬉しい！

お通しはアサリの酒蒸し。
アサリの身を噛み締める。
旨味が口に広がる！

続いて刺身盛り合わせを注文。
鮪、トロ、ヒラメ、甘エビ、北寄貝。
どれも新鮮で美味い！
山葵だけでなく山わさびもあるのが良いね。
それにしても北寄貝は美味いな。
噛むほど旨味と甘味が溢れ出る！
北野醍醐味や！

更に真つぶ刺しも注文。
これもコリコリで堪らん！
めちゃ美味い！

こうなったら日本酒にチェンジや！
日本最北端の酒造　国稀酒造　北海鬼ころしをオーダー！
キレのある辛口でスッキリ飲みやすい。
つぶ貝ともマッチ！

こうなるともう止まらんね！
筋子や！
個人的にはいくらよりも圧倒的に筋子派や！
プチプチのイクラもええけどねっとりして濃厚な筋子は日本酒と相性抜群！

次はホヤ！
独特の甘みがある北の珍味。
宮城ではスーパーなんかにも売ってるけど北海道でも獲れるんやね！

続いて巨大なカレイのフライ。
これは写真が下手やった。
すごいボリュームが全く伝わってない！
ふんわり柔らかいカレイ。
サクサクの衣もグッド！

他にも鯖やイカを頂きました。
どれも美味くて最高です！

少しお値段ははりましたがまぁ満足です。

ご馳走様でした。